Пока все пытались похудеть к лету и отказывались от всего лучшего, что может предложить кулинария, ученые снова перевернули все с ног на голову. На этот раз исследователи из Италии пришли к выводам о том, что макаронные изделия не только не вредят организму, но и помогают похудеть.

Команда исследователей из Средиземноморского неврологического института в городе Поццили пристально изучала максимально итальянскую пищу и пришла к довольно неожиданным выводам. Изначально ученые анализировали информацию, полученную от 23 тысяч добровольцев и пытались выяснить новые статистические данные о развитии раковых опухолей. Узнать что-то конкретное о смертельном заболевании не удалось, зато открылись неожиданные факты о столь любимых итальянцами макаронах.

Судя по собранной и изложенной статистике, паста и подобные блюда, которые составляют основу средиземноморской диеты, благотворно влияют на метаболизм человека. И даже больше: они снижают индекс массы тела: люди, которые отдавали предпочтение пище, богатой злаками в виде макарон, оказались в среднем стройнее и здоровее. То, что паста полезна для здоровья и даже помогает оставаться в форме — это действительно отличные новости. Впрочем, это точно не относится к масляным рожкам с тушенкой и лапше быстрого приготовления.

  • До последнего предложения я был счастлив.

  • Твой Дед

    это не поможет тем ушлепкам которые жрут макароны с хлебом , фу такими быть !

    • Timur Kurskov

      Кстати, макароны с хлебом и итальянцы едят так -то.

      • Твой Дед

        может ты цыганей с итальяшками спутал ?

  • Anton Shevchenko

    Ну да, а ещё паста должна быть нормальная (из качественного сырья), а ещё приготовлена аль денте и не полкастрюли в рыло, а человеческая порция.

    • bill_v2

      «Аль денте» — это когда ты сначала недовариваешь макароны в воде, а потом отбрасываешь на дуршлаг (или берешь щипцами, если спагетти) и доготавливаешь их на сковороде в соусе. Потому что если сварить их полностью, то они совсем не впитают соус. Аль денте не подразумевает того, что ты будешь есть недоваренную пасту. Это не вкусно и не полезно.

  • mir0n

    Надо чтобы немецкие ученые доказали что от пива худеют. А еще лучше диета идет с сухариками и кальмарами.

  • Stupidtowel

    Добродеев одобряет

  • Лимон

    Русские ученые доказали, что водка лечит цыроз!

  • Павел Петров

    Макароны, паста, фетучини — это просто топчик. Особенно с разными соусами и добавками.

  • Tony Addams

    Всегда это подозревал, потому что после ужина, в составе которого макароны, возникает необъяснимое чувство голода.

  • Aista

    Блин, вот почему за каждым заголовком «ученые доказали» или «ученые выяснили» кроется долбаная статистика?