«Хорошее дело» открылась еще в сентябре, но как-то все были дела поважнее. В основном потому что она находится вдалеке от обычных мест моего обитания в центре — Пятницкой улицы и Таганской площади. Пробная экспедиция в «Хорошее дело» подразумевала, что заведение привело себя в форму за пару месяцев и готово угостить меня бургером, который сможет за себя постоять.

Мне очень понравилось название заведения. Кормить людей, особенно бургерами, это безусловно хорошее дело. Итак, заходим в просторный зал с весьма стандартным для таких мест оформлением. Кухня внутри помещения, интерьер располагает к тому, чтобы взять с собой парочку друзей, а то и их подруг в нагрузку — есть где усесться большой компанией. Чувствуешь, что находишься в такой премиум-версии Shake Shack. Уюта ровно столько, cколько нужно, чтобы съесть хороший бургер и выпить хороший лимонад.

хорошее дело бургерная бургеры москва где съесть бургер в москве

Цены соответствуют среднему сегменту 350/400 за бургер и 100/150 за картошку/лимонад. Было заказано: 1 капучино, 1 бургер с моцареллой/песто/помидорами, 1 бургер с маринованой говядиной, 1 лимонад «тархун», 1 «cырная» картошка. Через 10 минут все поспело. Отслеживать время до выполнения заказа можно в режиме реального времени — в зале висит экран с обратным отсчетом до выполнения заказа.

Лимонад — холодный, обьем хороший, но по вкусу это самый невзрачный лимонад из всех, которые я пил в последнее время. Как будто концентрированный напиток «Черноголовка» развели самой дешевой водой.

Бургер с моцареллой — отдельно стоит похвалить котлету. Я для себя различаю два типа котлет: плоские, похожие на «Макдоналдс», и обьемные — похожие на бургер из стейкхауса, где мы ели бургеры до Великой Бургерной революции. Обычно в новых бургерных я встречаю объемные котлеты и отдаю предпочтение именно им, но качество мяса в этой абсолютно плоской котлете было выдающимся. Мясо просто таяло во рту. Начинка была хорошей, и бургер в принципе получился отличным, если бы не удивительная булка, которая с обеих сторон была ХОЛОДНОЙ и на вкус была пресной. Даже вкусные соусы, впитавшиеся в нее, не помогли ей стать лучше. Кто придумал делать булку холодной — ума не приложу.

Второй бургер с маринованной говядиной был интересным на бумаге, но немного странным в реальности. В этот раз булочка была теплой. Кусочки говядины лежали поверх котлеты (я слышал, вы любите мясо, так что мы положили немного мяса на ваше мясо), и так как вся соль бургера была именно в ней, из-за пресной булочки, которую пряный соус и тут не спас, бургер получился абсолютно невзрачным на вкус.

хорошее дело бургерная бургеры москва где съесть бургер в москве

Сырная картошка была чудесна, расплавленный чеддер был к месту, и даже лимонад низкой вкусности по итогу был уничтожен вместе с ней еще до поедания бургеров. Капучино также оказался удивительно хорош, так хорош, что мы даже подумали заказать к нему десерт, но потом пришли в себя. «Хорошее дело» — весьма противоречивое место, которое имеет все шансы стать одним из лучших, но для этого надо серьезно поработать с бургерами.

  • Евгений Хохлов

    Моцарелла? санкционочкой башляют)

    • 10000 dead monkeys

      барыжат?

    • Alex Coachman

      Не беспокойтесь. Не надолго. К ним уже выехали.

    • Semen Polonskii

      Моцарелла один из самых лёгких сыров в производстве, и их давно производят в РФ.

  • Alexey Vershkov

    Вкусно пишите, Георгий. Ещё бы фотографий самих блюд)
    У нас в Питере выбор не такой богатый по бургерным, но последнее время приобщаюсь к элитному вместо макдака.

    • Artemiy Rublev

      Порекомендуй достойное место

      • Alexey Vershkov

        Пока вне конкуренции City Grill. Ещё Fridays и Grizzly Bar неплохие.

    • Flava Flav

      В СПб этих мест как говна, что ты пиздишь-то

  • Юрий Волошин

    1) Был в Бургер Бразерс на Маяковской. Не впечатлен. НУ вот вообще.
    2) На Тверской открылось заведение «Meat Shop» с ОГРОМНЫМ ассортиментом бургеров. Котлеты там плоские, тонкие, не запоминающиеся. Но вот НАЧИНКА — соусы всякие, хрустящий лук — делает 90% дела. И еще 56% делает хлеб — хрустящий снаружи, мягкий внутри.

  • Yuri Krasavin

    Ну что, ждем хозяина заведения в комментах или как?

  • Я живу в Перми и читаю статьи про то как было вкусно в МСК.

    tell me why?((

    • Wribeast

      Даже Carl’s Junior’а больше нет.

    • Aiden Pearce

      Суровая Пермская жизнь научила меня, что хорошие бургеры создаются своими граблями.

  • Alex Coachman

    Смешно. Ребята с эмблемой не определились. Внимательно смотрите на эмблему на двери и сверху у названия. На двери на одну полосу больше в эмблеме.

    • Alexander

      Видимо, вы не знакомы с тонкостями рекламного дела. Объяснений этому может быть много и это никак не «они не определились с эмблемой»

      • Alex Coachman

        )) Вы видимо очень ознакомлены в тонкостях рекламного дела, поэтому привели так много аргументов и версий моей неправоты. Большое спасибо, что просветили.

  • Dmitry Aleshkin

    Опять Сретенка? Там же уже есть вроде вполне неплохой BB&Burgers И ВООБЩЕ

  • Artemiy Rublev

    Кто из Петербурга, подскажите, где можно съесть хороший бургер?

    • Puneen

      Я петербуржец, но живу в Москве, и лучшее пока, что здесь нашел это BB&Burgers, который у нас в Питере недавно открыли где-то на Староневском. Иди туда и вточи Аль Капоне. Базарю, еще захочешь.

      • Anton Rakintsev

        а я вот недавно испытал от ББ сильнейшее разочарование

    • El Ray

      «Чайки», Union, «Бюро»

      • LeoZ

        Бюро на Жуковского поведала мне о бургере с вареньем и ареховой пастой необычно, очень)

    • Stasing Kverel’kin

      В Wave burgers здоровые и сочные, дичайше котирую

      • Artemiy Rublev

        Спасибо за рекомендацию, сходил в wave. Бургер действительно отменный, лучший из известных мне. Бонусом любимое пиво Jaws с родного Урала. Отлично посидели

  • mrBrerr

    Добро, оставил бы отзыв, что бы пофикслили косяки.

    • Zlodeev

      я вот их тут и оставляю, в расширенной форме

      • mrBrerr

        Ну что бы они увидели, в книгу пожеланий что ли.

  • Safin Ilnar

    В Казани где можно поесть вкусные бургеры? Никто не в курсе?!

    • project_duck

      Только в маке, увы

      • doktorpull

        Не только в маке! Есть еще Родео, там тоже неплохие бугреры готовят. К сожалению больше нигде небыл кроме Бургер Кинга и Мака. Но Родео весьма неплохой вариант. Сафин сходи думаю не пожалеешь.

  • andtheniwaslikeYES

    Заходил на сухаре, заказал одно, почему-то принесли другое — фирменный бургер с горчичным соусом. Ну хуй с ним. Котлета посредственная, плюс не уверен что горчица к такому мясу подходит, чтобы хуярить на основе этого фирменный рецепт. Официантка решила узнать, понравился ли бургер, я сказал как есть, она промолчала, на том и попрощались. Напротив есть более проверенный вариант ББ, если что.

  • TheManOfStink

    С каждым обзором бургерных осознаю, какая же дыра Ярик. Ни одной бургерной даже нет. Прям хоть в Москву кати на выходные на бургерстический поход.

  • Бoрис

    Личнo я бургерoм из Хoрoшегo Дела сoвсем не прoсвятился, прoстo нет ничегo такoгo за чтo мoжнo oтдать запрашиваемую сумму денег. Не бейте камнями, нo бургер в Бургер Кинге кажется мне гoраздo вкуснее. Картoшка фри врoде как дoлжна радoвать и удивлять вкусoвые рецептoры, нo такoе oщущение, чтo я ел вчерашнюю картoшку из Макдака! На вoпрoс, а в чем прикoл? служащие этoгo заведения oтвечать не стали, видимo нечегo, бoльше сюда не приду