Отвратительные мужики публикуют перевод объективно лучшей (и наиболее «пятничной») статьи об алкоголе из англоязычного дискурса мужских журналов. Речь идет о тексте How to Make a Boilermaker, написаном Дэвидом Вондрихом и опубликованном в Esquire. Дэвид Вондрих — известный британский писатель и всемирно уважаемый алковед. Его мнению можно доверять.
«Иногда вам нужно выпить. Требуется выпить! Последнее, что вы хотите делать — возиться с коктейльными шейкерами, овощечистками и выпендрежными бокальчиками на тонюсеньких ножках, не говоря уж о бабкиных травяных настойках и выжатых вручную сочках.
Итак, вы вошли в царство Boilermaker (он же — «ерш по-ирландски»). Виски в одном стакане, пиво — в другом. Выпейте ингредиент А, выпейте ингредиент Б. Повторите, если необходимо. Односолодовый вискарь и крафтовый пивас? Окей. Wild Turkey и «Олимпия»? Нормально. Jim Beam и Jax, или Old Overholt вместе с Iron City? Тоже неплохо. Даже лучше. Один шот, одно пиво, поехали!
Ингредиенты:
— Шот виски
— Пиво
Время приготовления:
5 секунд
Примечания:
Хлопните виски, затем залейте в глотку пиво. Некоторые уникумы смешивают напитки, опрокинув шот в само пиво. Но мы предпочитаем так не делать, разве что по вкусовым соображениям».
Bro Win. Ты пророк.
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую вечером!
В холлимоли есть часы, когда к пиву дают шот — часы алкогольного дьявола!!!
Слишком сложно
Есть более изысканная версия (и по-моему более Ирландская штоле). Называют ее Irish Car Bomb. Называют ее так все, кроме ирландцев, конечно же.
Пол-пинты Гинесса
Пол-шота Джемесона
Пол-шота Бэйлиса
Бэйлис и Джемесон смешать в шоте. Шот «роняется» в стакан с Гинессом, стакан, прикрывая верх ладонью слегка ударяется об стол, все содержимое выпивается залпом. Чем быстрее, тем лучше, поскольку Бэйлис при соприкосновении с Гинессом начинает сворачиваться.
Вкусно, быстро, уносит очень быстро но приятно.
Известный мне рекорд — 8 штук за новогоднюю ночь.
Настоятельно рекомендуется.
Вопрос к знатоку: а правда ли, что если заказать его в пабе в Великобритании, то бармен может и в табло прописать?
Насколько я знаю — в Ирландии точно пропишет. Потому что название очевидно намекает на то, что Ирландия == терроризм и автомобильные бомбы. А в Великобритании — не думаю.
В любом случае, я бы не экспериментировал с этим в пабах, где этой позиции нет в меню (а я точно слышал, что в меню ICB встречается).
Ёрш — это когда роняешь крепкий алкоголь в пиво, а потом пьёшь эту смесь.
А выпить виски, а потом запить пивом — это как сьёть лапшу от доширака, а потом залить кипятком. Это не ёрш — это запивать виски(водку) пивом.
ну это вы загнули. всем и так известно что ирландцы на своих островах как шаулиньские монахи, делают и практикуют свои способности, только это в изготовки Виски.
И по обычию пьют это виски и запивают его пивом, и я так тоже делаю часто то что очень опизденительно, как «с вертушки и щии, дух старой школы.»
исчерпывающая статья.
коктейль с дропшотом водки в пиво называется «Глубинной бомбой». даже боюсь представить, как в таком случае называется аналог с виски.
Берем стаут 0.5 и виски (30-50гр. по вкусу). Лучше брать виски не особо дубовый и желательно что-то как бушмилз(Bushmills) RB и BB не вариант) и колдыбените в одну тару. Буде вкусно и нажретесь с лихвой!