Архив метки: алкоголь

Исследование: шампанское бахает со сверхзвуковой скоростью и поможет нам в ракетостроении

шампанское физика

Французские физики исследовали шампанское и выяснили, что оно еще больше похоже на салют, чем мы думали. У его хлопка оказалась сложная гидродинамика. Его газы бахают быстрее скорости звука, а узоры пены говорят о том, что изучение этого напитка может быть полезно в ракетостроении.

Читать далее

«Настоящий Маккой» — самый честный и ловкий бутлегер времен Сухого закона

бутлегер уильям маккой настоящий маккой

В старину у шотландцев было такое выражение: «Настоящий Маккой», оно означало что-то незыблемое и неподдельное. В 1920-е В США появился бутлегер, который стал идеальным воплощением «честного нарушителя закона». Он умудрился ввозить чистейший виски контрабандой так ловко, что формально не нарушал закон. А еще он гордился тем, что никогда не давал ни цента полиции, гангстерам и продажным политикам. Его звали Уильям Маккой, так что неудивительно, что парня очень скоро начали звать «Настоящий Маккой».

Читать далее

Тест: какой ты бог бухла?

Отвратительные мужики чертовски любят мифологию. В ней уйма крутых, смешных и попросту безумных историй. А когда мифы пересекаются с алкоголем, все становится еще прекраснее. Как-то раз мы написали два текста о богах-покровителях пьяниц: про европейских и про экзотических (почитайте, там правда много забавного). А сейчас мы просто конвертировали это в тест — для большего веселья.

Читать далее

Грандиозная история медовухи: как мёд Одина и клизмы майя превратились в вершину современного крафта

медовуха мид мёд алкогольный напиток

Однажды бог Один выблевал изрядное количество мёда, и так появились поэты. Майя ставились клизмами с медовухой и галлюциногенами, а бояре на Руси пили элитнейшую медовуху, которая бродила в бочках по 60 лет. Да и вообще, напитку, судя по всему, более 10 тысяч лет, что делает его самым древним алкоголем в истории.

Читать далее

Негрони, Campari и «Американо»: гид для тех, кто хотел угореть по горьким коктейлям

негрони кампари campari горькие коктейли

Брать в баре сладкие тропические нагромождения ингредиентов объемом в ведро, от которых слипается задница, чопорно потягивать виски, а может забить и взять простой водки или довольствоваться и вовсе пивом — дело каждого, но название «Негрони» наверняка хоть раз встречалось вам в карте напитков.  И попал этот коктейль туда далеко неспроста, это действительно классический напиток, который стоит попробовать хоть раз, тогда вы уже сможете определиться, как в случае с мармайтом, — любите вы его или ненавидите.

Читать далее

Гид по азиатскому пиву: от самых пустых в мире лагеров до крафтовой экзотики

азиатское пиво китайское пиво

Почему страны, ставшие одними из пионеров в изготовлении пива многие тысячи лет назад, теперь могут предложить нам в основном сладковатый легкий лагер по крепости чуть забористей кваса или кефира? Как  получилось, что южные корейцы критикуют местный напиток в пользу собрата из Северной Кореи? И при чем тут плесневый рис?

В честь наступления китайского Нового года мы решили рассказать немного о загадочной душе и неоднозначных аспектах азиатского пива и его радужных перспективах в наши дни.

Читать далее

Сидр: откуда он взялся, как захватил мир и как в нем научиться разбираться

Обычно человек, который впервые пьет хороший сидр, ловит уютные флэшбеки из детства: сбор антоновки или «китайки» на даче, осенний сад, чудь подопрелые и полежавшие в опавшей листве яблоки. Да и сам напиток прекрасен на многих уровнях; у него богатая история, в которой затесались Гай Юлий Цезарь, кельты и воспетый в кантри Джонни Эпплсид. Сидр почти так же многогранен как вино и так же отлично идет под еду. А вот известно о нем удручающе мало. Disgusting Men продолжает серию статей об алкоголе и на этот раз с головой ныряет в яблочную тему.

Читать далее

Итоги 2021: бухло года

отвратительные мужики итоги 2021 бухло года

2021 был довольно тяжелым… Но давайте не будем усложнять, эпикурейству и гедонизму тоже нашлось место. Отвратительные мужики оборачиваются назад и вспоминают, что помогло им пережить этот год, какие вкусные (и питкие) субстанции омывали наши луженые глотки: от выпендрежного гозе, до демократичных «Жигулей». А главное: не забывайте писать свои варианты в комментариях. Мы их читаем, правда.

Читать далее

Forbes впервые составил рейтинг лучших вин из России

Forbes составил рейтинг ста лучших вин, произведенных в России. Эксперты издания делают это впервые, но планируют обновлять рейтинг ежегодно. Самое время переходить с «трех топоров» на более изысканные напитки — благо цены у некоторых бутылок весьма демократичные.

Читать далее