Беззубые эксперименты с безалкогольным пивом закончились. В Колорадо начали варить пивас, в котором нет алкоголя, но есть каннабис. Причем, в отличие от дюжины подобных случаев, когда конопля была исключительно рекламным ходом, этот крафт действительно действует как стафф. Естественно, попробовать его можно будет только в тех штатах, где каннабис легализован. Но сам факт существования такой вещи, в любом случае, забавен.
Кит Вилла — титаническая личность в мире американского пива. Он создал легендарный пшеничный эль Blue Moon, который помог затащить в постель не одну сотню тысяч студенток от Калифорнии до Балтимора. К тому же, Кит обладает ученой степенью в сфере пивоварения. В общем, если бы за варку крафтового пива давали Нобелевскую премию, Вилла был бы в числе первых претендентов на вручение.
Недавно Кит Вилла ушел из большой игры и начал собственный независимый бизнес, открыв компанию Ceria. До этого он уже баловался варкой экзотичного пива, вроде эля с соком агавы или с арахисовым маслом. Но только сейчас, став полностью самостоятельным, Кит пошел вразнос. Теперь он заявляет о том, что создал ультимативное безалкогольное пиво, которое действует совершенно как каннабис. Потому что оно по правде содержит каннабис.
Кит Вилла
Новое пиво от Ceria сварено как обычное, затем из него удален этанол. И уже после этого добавлен ТГК, то есть активное вещество марихуаны. Проще говоря одно психоактивное вещество заменено на другое, но пиво при этом все равно будет считаться безалкогольным и легким как вода — чертовски хитрый ход. Правда, продаваться оно все равно будет только тем, кто старше 21 года.
Сам Кит Вилла говорит о том, что у него было искушение добавить в свое пиво КБД (каннабидиол), еще одно психоактивное вещество каннабиса. Проблема в том, что оно используется в медицинских препаратах и единственный его эффект — расслабление. Специфического действия пиво бы не возымело, хотя формально — не подкопаешься.
«КБД — это не тот компонент, которого ищут потребители. У него тоже есть свои достоинства, но ТГК — вот, что дает тот самый эффект, который похож на алкогольный, и который люди получают от пива, крепких напитков и вина. Большинство потребителей каннабиса ищут как раз чего-то такого» — объясняет Кит Вилла.
Пока не совсем ясно, что за пиво он сварил, но, скорее всего, оно будет напоминать что-то из его коронной линейки — пшеничных светлых элей. Кроме того, предполагается, что сорта будет три — «легкий», «средний» и «хард-левел». Причем мощь определяется и содержанием ТГК и силой вкуса и аромата. Любопытно, что опьянение от одной бутылки этого пива будет примерно соответствовать опьянению от одной бутылки алкогольного.
Пиво с каннабисом уже получило в прессе прозвище Beerjuana и оно окажется на прилавках в конце 2018. Учитывая популярность Blue Moon и его создателя, этот эль разлетелся бы даже если бы там был только сок агавы, не говоря уж о психоактивных веществах.
Коллектив журнала Disgusting Men (на который уже не раз заявляли в Роскомнадзор из-за якобы пропаганды) предупреждает: каннабис — ужасающий наркотик, от которого взрываются бошки и люди выходят из окон, а дети рождаются мутантами, которые потом рассекают по радиоактивной пустоши с миниганами и мешают вам спасти Арройо. Никогда не пробуйте его, никогда.
Я переезжаю…
Я думаю, его просто задолбало регулярно слушать срач «что вреднее — пиво или трава?»
А Disgusting men — это уже журнал?
Ну не газета же.
Где подписаться можно?
Брошюрка
«Особенной популярностью пользовались коктейли Земля-воздух – две трети пива и треть водки, а так же Сои-3 – треть водки, треть пива, треть конопляного отвара.»
Как сложно произвести данную безалкогольную продукцию? Хочу рецепт.
Никак, вы чего. Это же незаконно.
Сарказм…
В рецепте будут перечислены ингредиенты один из которых запрещен, а в остальном все законно.
нужны подробности. тгк плохо растворим в воде, хотя в спирте растворяется. собственно, вопрос — как его добавили в воду пива?
Купил ты такой бутылочку пшенички, принес домой. Открыл, налил в бокал, так налил, что бы в бутылке осталась где одна четверть. Потом поболтал бутылкой, собрал всё со дна, ну и долил эту четверть в бокал. Собственно, напиток готов к злоупотреблению. Ситуация с ТГК в безалкогольном пиве, видимо, такая же…
ну если это кристалический тгк (синтетеический). но всё равно не понятно, осадок всегда будет на дне и в конце его нужно будет тупо слизывать со дна стакана. :) не очень себе это представляю.
На вики есть ссылка на исследование, к котором есть описание дрожжей которые вырабатывают тгк. Возможно всё интереснее чем мы думаем)
И я вот не очень понимаю, если он не растворим в воде, что это значит. Он в виде фракции отделяется?
ТГК — это твёрдое химическое соединение. проблема в том, что если варить шишки в воде, то все вещества останутся в шишках. если же это синтезированные тгк про просто кристаллы будут лежать на дне, как соль в пересоленном растворе. сколько растворится — хз. может достаточно, но скорее всего нет. дрожи могут вырабатывать его, ведь он растворим в спирте, а спирт они тоже производят. ну короче много вопросов.
Экстрагировать можно сиропом, маслом, лецитином, глицерином….. и всё это имеет кулинарное применение — чё хош выбирай. Но лучше янтарное масло использовать, предварительно декарбоксилировав (нагрев без доступа воздуха 1-1.5 часа), повышается пероральная активность вы несколько раз. (можно шишки в масле кипятнуть, отцедить шелуху и кипятить масляный экстракт часов 3-5 вроде, потом использовать для выпечки, сильнее будет чем просто маслом экстрагировать без кипячения долгого). Да много как можно :) даже углекислым газом можно.
я знаю как можно экстрагировать — в пивную воду потом как это добавить-то, ничего из этого в воде не растворимо.
Да разве ж это проблема? Ну не растворим в воде? Не он первый, не он последний. Для того что бы совместить ТГК с водой множество способов есть — от жира до сахара и прочие эмельгаторы, тот же лецитин, например. Не стоит же задача растворить ТГК столько, что бы глоток с ног валил, наоборот — надо что бы самые упорные в астрале не сильно задерживались, то есть что бы в полное мясо упороться надо минимум 5-6 бутылок выпить. Некая минимальная защита от дурака типа.
Сук, проорал с концовки.
В конце не хватает трех восклицательных знаков и еще нечто вроде:
Нажрутся своих стимпаков и потом долбятся в силовые костюмы.
А у меня созрел вопрос! Как классифицировать это новое вещество с такими интересными свойствами? Я отказываюсь признавать его пивом, так как это пивной напиток с эффектом опьянения. Это точно не коктейль и не алкоголь. Оно синтетически создано, но это не допинг. Опьянение разве допинг? В спорте точно нет. Это наркотик? Ну если вызывает привыкание, но пока этих исследований еще нет. Тогда что это? Жидкий Опьяняющий Полимер — ЖОП?
«-Что сегодня будешь? Наркотики? Алкоголь? ЖОП? У нас всё для клиента!
-Мне чаю пожалуйста -_-
Наркотик, ибо действующее вещество ТГК. Везде, где ТГК — аналогия со шмалью. Поэтому и кексы к ганджубасом на территории этой страны ты не отвечаешь (легально)
Коллектив журнала Disgusting Men (на который уже не раз заявляли в Роскомнадзор из-за якобы пропаганды)
А вот с этого момента по-подробней.