Социологическое исследование, проведенное в пенитенциарных заведениях США, показывает, что рамэн, или, проще говоря, лапша быстрого приготовления, среди заключенных стремительно заменяет сигареты. Причем речь идет не только как о вещах первой необходимости, но и как о валюте теневого рынка.

Когда знаешь, где достать крупную партию «Доширака».
Майкл Гибсон-Лайт, социолог Аризонского государственного университета, исследовал тему взаимосвязи еды и теневой экономики тюрем и пришел к любопытным выводам. Выяснилось, что обыденный дешевый рамэн переживает свой расцвет как форма валюты среди мужчин-заключенных в государственных тюрьмах США. Происходит это, очевидно, из-за мер по сокращению расходов на места лишения свободы, ведущих к снижению качества и количества продуктов питания.
«Заключенные настолько недовольны качеством и количеством тюремной пищи, которую они получают, что они начали полагаться на лапшу рамэн – дешевый и стабильный пищевой продукт – как на форму денег в теневой экономике… Потому что это дешево, вкусно и калорийно, рамэн стал настолько ценным, что он используется для обмена на другие товары», — заявляет Майкл в своем докладе.
Лапша быстрого приготовления настолько хорошо зарекомендовала себя в тюремной экономике, что значительно потеснила гораздо более уважаемый и классический способ оплаты – сигареты. Гибсон-Лайт говорит о том, что причиной этому стала так называемая «карательная бережливость» — практика наращивания экономии на заключенных. Вообще, она не является частью какой-то намеренной государственной политики, просто стала тенденцией последних лет. Но эта тенденция стала вызовом для подпольных рынков американских тюрем, и они успешно справились с ним, причем, избрав один и тот же способ по всей стране.
Специально для тех, кто решил проникнуться духом тюремного рамэна, предлагаем включить это панорамное видео, оглядеться по сторонам в заснятой камере и заварить любимую лапшу быстрого приготовления (но не дороже 20 рублей за пачку, иначе будет не аутентично).

Можно сделать целую рубрику отвратительная экономика
Отвратительная экономика, основанная на отвратительной еде
только пишется «рамён», товарищи
https://www.youtube.com/watch?v=wkAsegkGy8U
Озвучка потрясающая. Крайне аутентично!