Архив метки: еда

«А почему бы просто не засунуть все это в блендер?». Отвратительное смузи от звезды кей-попа

Джексон Ван — одна из звезд кей-попа, от которой тащатся миллионы, но вы о нем можете и не знать. Он выступал в группе Got7, вел шоу на телевидении, выпускает свою одежду и недавно записал первый сольный альбом. Десятки миллионов просмотров на ютюбе, все дела. Как же он добился такого успеха? 

Возможно, один из ключей — отвратительное смузи, с которого он начинает каждое утро.

Читать далее

Чтобы утро задалось: самые странные рецепты кофе

Кофеин — один из ключевых наркотиков для современного человека. Редкий клерк не начинает свой день со стаканчика капучино или американо, у отдельных индивидуумов ситуация такова, что без кофе не открываются глаза и не включается мозг. Нередко потребление кофе превращается в рутину, на которую подсаживаешься: он уже и не прет толком, и только высасывает силы, а ты все пьешь и пьешь! Отвратительные решили разбавить эту рутину и предлагают несколько рецептов кофе, предельно диких для российского кофемана.

Читать далее

Пицца и пиво: гид по идеальным сочетаниям вкуса

Пиво и пицца — это сочетание столь же идеальное, как прохладный бриз и жара, как полупопие косплеерши с «Игромира» и потная рука задрота. Но чтобы эта комбинация приносила истинное удовольствие, нужно знать, какую пиццу с каким пивом сочетать. Однажды американская сеть рестаранов Bottleneck и пиццерия HomeRunInn привлекли своих экспертов в области пиццы и пива и выявили их оптимальные сочетания. Рассказываем, что у них получилось.

Читать далее

12 эпических лайфхаков в фастфуде

Фастфуд — неотъемлемая часть нашей жизни. Если вы обходите стороной точки с шаурмой, один вид куриного крыла в острой панировке вызывает у вас отвращение, и вам все равно, сколько колец халапеньо положат в ваш бургер — проходите мимо. С остальными сейчас будем обсуждать по-настоящему важные вещи.

Читать далее

Японская мудрость: как правильно есть рамен

Знаете эти ужасно раздражающие статьи из lifestyle-журналов о том, что вы всю жизнь что-то делали неправильно? «Вы всю жизнь ели хлеб неправильно!», «Вы всю жизнь смотрели в окно неправильно!», «Как есть пиццу правильно — метод Марка Антония». Так вот, эта статья — из их числа. Оказывается, все это время мы (да и вы, наверное, тоже) ели рамен неправильно. Правда, речь не о «дошиках», а о нормальном , по-человечески приготовленном японском супе с лапшой.

Читать далее

Сирача, срирача, шрирача: как вьетнамский беженец научил Америку любить острое

Шрирача, сирача, срирача или ศรีราชา — все это названия острого соуса чили, имеющего в мире поистине культовый статус. Его даже астронавты берут с собой в космос, настолько это ценный и незаменимый продукт. И во многом это заслуга Дэвида Трана — вьетнамского беженца с непростой судьбой, сумевшего продвинуть на западе настоящую гастрономическую легенду — огненный соус со знакомым всем петухом на этикетке и зеленой крышечкой, который мы для удобства в дальнейшем будем называть срирача.

Рассказываем, как Трану удалось создать классическую срирачу и воплотить в жизнь «американскую мечту», которую он вообще никогда не хотел воплощать. Он просто хотел делать хороший соус — и сделал его.

Читать далее

Случайные обзоры: 2 пива и американская классика хрючева

Жара, лето, так что этот выпуск «Случайных обзоров» полон прохладных жидкостей в бутылках. Петр Сальников, Владимир Бровин и Владимир Самойлов советуют (или, наоборот, отговаривают) что пить. Разбавляет ледяные реки Стас Ломакин — со своим рассказом про сеть The Original Pantry Cafe, в которой он ел во время путешествия в Лос-Анджелес.

Читать далее

Обезжиренные мужики. Выпуск 19: в последний путь

Вот и подошла пора отделить мальчиков от мужчин, ленивых тюфяков от сексапильных атлетов и мух от котлет — стартует последняя неделя «Обезжиренных мужиков». И, да, уже можно начинать трепетать от масштабов данного события.

Читать далее