История начинается со следующего: читаю я, значит, журнал «Аэрофлота», в котором, судя по количеству рекламных полос, ничего бесплатного не бывает. В разделе «пожрать» уместился десяток рецензий на новые места в Москве. Надо отдельно сказать, что идти нужно именно в новое место, потому что суть бизнеса в первопрестольной такова: открыть свое дело и мечтать о том, как оно все там будет, а через три-четыре месяца столкнуться с жестокой реальностью и либо закрыться, либо превратиться в еще одну забегаловку.
Из перечисленных проплаченных ревью самым интересным мне показался текст о заведении под названием «Банка». Как сразу становится ясно, все блюда здесь подаются в банках; как стало понятно позднее, заведение находится на набережной (английское bank).
Кафе находится не бог весть где: набережная Яузы вдали от всех станций метро — минут 15-20 от станции «Курская», на территории небольшого, но очень уютного бизнес-центра, где я бы с удовольствием снял офис.
Пришли, сели, помещение уютное, стеклянные стены, стойка посередине зала, места — человек на 30-40, не больше. Кухня неопределенного направления (по крайней мере, для деревенщины типа меня), видимо, европейская. Заказали четыре блюда (как знали, что порции будут маленькими), и в плане «попить» получилось три бутылки газированной воды.
Вычурные названия блюд приводить не буду; заказали крем-суп из мидий, моцареллу с помидорами, бургер с уткой и макароны с морепродуктами. Больше всего удивил бургер, который был размером с небольшую компьютерную мышку при стоимости около 400 рублей. Любой бургер из Hot News или Burger Brothers лучшe. Все остальное действительно подали в БАНКАХ (бургер банкой накрыли). Из моцареллы сделали зачем-то мусс, макароны я делаю дома вкуснее, единственное к чему не было претензий — это крем-суп из мидий, наверное, потому, что я очень люблю мидии.
Бар не тестировали, но так как атмосфера уютная и склоняющая к расслаблению, думаю, что это неплохое место, чтобы пропустить пару стаканчиков в компании какой-нибудь хорошенькой чики.
Самое печальное во всем этом, что мы остались голодными, съев все четыре блюда. Больше всего на свете раздражают заведения, куда не надо приходить голодным или весить менее 60 кг (НЕТ). За 2000 рублей по эмоциям совершенно не отбилось. Сделайте дома гречки с сосисками, положите все в банку — еще немного, и вы модный ресторатор.
