Случайные обзоры настолько традиционные, что даже посреди новогодних каникул они продолжают выходить! Выпуск под стать легким посленовогодним денькам — лапша, салатик и алкоголь.
Соба со сливочным маслом
Из всего, что я ел в новом году, по какой-то странной, нелепой, глупой, абсурдной причине больше всего кайфа я получил от сочетания гречневой лапши и сливочного масла. Секрет вкуса тупо прост: в таком нехитром блюде соба сочетает лучшее от своих двух ипостасей — все лучшее от гречи и все лучшее от лапши. Этого было достаточно, чтобы отвести мое внимание от салатов, тортов и даже бурятсих бууз. А еще это — идеальное холостяцкое/похмельное блюдо: соба, которая попалась мне (она на изображении), варится 2 минуты. То есть минут за 5 у вас организуется вкусная сытная вещь, которая настолько хороша в своей простоте, что не хочется ничего к ней добавить. Короче, сплошная синергия.
9/10, Владимир Бровин
Домашний салат с тунцом
Началось все с того, что я спонтанно купил банку консервированного тунца. Зачем? Из-за большой скидки! Но что с этим тунцом делать придумать я не смог — за помощью я обратился к маман, которая и подсказала рецепт быстрого салата. В итоге он мне так зашел, что тем же салатом я закидывался в новогоднюю ночь. Рецепт элементарный: слоями выкладывается тунец, обжаренный на сливочном масле репчатый лук, крупно порезанные вареный яйца, не слишком твердые сухарики или гренки, немного мягкого сыра и тертая морковь. Между слоями, конечно, майонез, а уж сколько его намазать — дело вкуса, я кладу совсем чуть-чуть. Вкус получается одновременно и сливочный, и рыбный, и свежо хрустящий, а молодая морковка сверху добавляет приятной сладости. Салат холодный, но очень сытный и отлично подходит под крепкий алкоголь. Да и делается быстро!
10/10, Денис Майоров
Два красных полусухих, от которых не болит башка, и сухое, от которого болит
Ценовой диапазон — от 500 до 800 рублей. Каждое вино употреблялось примерно одинаково — практически без закуски, за один вечер, не мешая с другим алкоголем.
У всех образцов винтовые крышки, что, конечно же, чистое совпадение.
Не болит:
Torneo The Tournament Malbec, полусухое.
Duo du Midi, Malbec-Cabernet Franc, полусухое.
Болит:
Arrogant Frog Tutti Frutti Rouge Pays, 2018, сухое.
Год уже стал легендарным когда 1-го Января Тим Роджерс выпустил своё новое видео.
https://youtu.be/xb-DtICmPTY
Что касается тунца — ультрапростой вариант, который и салатом назвать, наверно, сложно:
— банка тунца
— банка кукурузы
Перемешивается, а потом естся.
Это, конечно, не праздничный вариант, а что-то ближе к холостяцкому ужину с попыткой в ЗОЖ.
Туда ещё лучка, чеснока и огурец — красота!
Добавляю туда еще пекинской капусты и лука. Фета — по желанию
Про вино. Голова болит не только от количества, но и от качества.
1. Брать только сухое. Вы не поверите каким сладким может быть сухое вино. Это не абсурд. Гуглим почему.
Чем дешевле вино- тем дешевле виноматериал. Чем дешевле виноматериал — тем херовее он на вкус. Чем он херовее на вкус — тем больше в него нужно жахнуть сахара, что бы его можно было пить…
2. Сульфиты (SO2). Это естественный продукт жизнедеятельности дрожжей. Такой себе «самоконсервант» для вина. Но всегда есть одно НО. Любящие зарабатывать очень много денег виноделы добавляют в вино ещё отдельно SO2. Чем больше его будет в бутылке, тем дольше винчик будет жить на полке. И вот как раз на выведение этих консервантов из крови организм тратит очень много воды. А голова болит частенько именно из-за нехватки воды (это если по-утрам. Я так думаю. Теоретически. Скорее всего)
Короче, мужики, обратите внимание на, запоминаем, — натуральные, органические и биодинамические вина! Тоже гуглим.
В двух словах — это как крафтовый пивас, но про вино
Биодинамика и органика — это маркетинг.
Голова болит реально от недостатка воды и ещё от кучи других факторов, например, если три дня подряд выпивать по бутылке красного на ночь.
Предпочтение можно отдавать сухим, но не стоит пренебрегать и полусухим, и полусладким (особенно если оно изготовлено во Франции, Португалии, Италии).
Пил по бутылке красного на ночь неделю. Разное пробовал. От одного натуральное похмелье, а от другого — ничего. Для себя сделал вывод — любое вино с белой наклейкой поверх оригинальной этикетки на обратной стороне будет хорошим.
Ого, первый нормальный обзор Майорова без набрасывания на вентилятор.