В Дании «Макдоналдс» представил общественности новый бургер, придуманный Полом Каннингемом, известным шеф-поваром, награжденным звездой «Мишлен». Бургер, созданный в ключе домашней кухни, получился весьма необычным — с луковым пюре и соусом беарнез.
Бургер называется Homestyle Bearnaise. Как «Макдоналдс» пишет в соцсетях, поскольку Пол Каннингем является одним из самых уважаемых и титулованных поваров в Дании, поработать с ним было честью.
«Наш новый Homestyle Bearnaise разработан шеф-поваром и гурманом Полом Каннингемом. Бургер состоит из 100% говядины, соуса беарнез, картофельной соломки, копченого лукового пюре, жареного лука, салата и плавленого сыра с чеддером — и все это между восхитительными мягкими булочками бриоше».
Продается бургер только в датским «маках». Помимо бургера Bearnaise в линейке Homestyle есть еще три бургера — Homestyle Kylling Bacon с плавленым сыром эмменталь и беконом, Homestyle Syltede Rødløg с маринованным красным луком и каджунским соусом, а также Homestyle Vegetar c вегетарианской котлетой из киноа с перцем.
