Придумывать что-нибудь эдакое на новогодний стол всегда тяжело: одним гостям надоели классические салаты и заливное, других тошнит от майонезного мяса «по-французски», а третьим вообще подавай экзотику. Поэтому Отвратительные мужики собрали для вас самые небанальные и недооцененные блюда, которыми можно порадовать в эти праздники даже самых привередливых гурманов.
Или навсегда отвадить их ходить к вам харчеваться.
Для разминки гостям можно предложить легкую, но питательную закуску. Зеленый горошек в сочетании с кусочками сыра и сливочного масла будет идеальным стартом для вечеринки, если сдобрить это стопкой-другой виски, бурбона или рома. Чтобы не пачкать лишнюю посуду, можно добавить напиток прямо в блюдо.
Когда гости уже распробовали легкий аперитив, можно ставить и другие блюда. Помимо удобоваримой консистенции, весьма уместной для подачи на тяжелый для желудка новогодний стол, следует подумать и о цветовой эстетике — все же праздник. Выберите жизнерадостный колор, подберите все ингредиенты в соответствии с ним, и пусть гости угадывают, что за вкус скрывается за этими аппетитными комочками. Запивать «вермишель с сюрпризом» лучше всего огуречным фрэшем с сельдереем.
Или водой с бананом — пусть не подходит под цвет, зато экзотично.
Любителей праздничных конкурсов и шарад определенно порадует самостоятельная сборка какого-нибудь блюда, поэтому можно и здесь немного расслабиться. Дайте гостям нори, сваренный в кашу рис на молоке, консервированную кукурузу и рыбные палочки, и пусть сами полепят роллы — это развивает мелкую моторику.
Для тех, кто не захочет пачкать руки, можно сделать вот такие роллы с добавлением пикантных классических макарон с сыром.
Или, вообще, отбросив условности, можно полностью убрать из блюда рис, заменив его любимыми макарошками. А если добавить туда авокадо и слабосоленую рыбу — овации хозяевам за смекалочку в конце вечера точно обеспечены.
Ни в коем случае нельзя забывать о пирогах и пицце, тем более, если в компании есть вегетарианец. Просто насыпьте замороженную мексиканскую смесь на магазинный корж, залейте смесью яйца и сыра и отправьте в духовку — через несколько минут блюдо можно подавать к столу. Однако вегетарианцы бывают разные, поэтому предварительно поинтересуйтесь у них об ингредиентах — удобнее всего будет, если они принесут любимую еду с собой.
Важно не забыть и про хот-доги с соленым огурцом и майонезом под водочку.
Если кто-то пригласил на праздник анимешника, предложите ему сэндвич со всем, что было в холодильнике, украшенный шпашкой с лоли — пусть это и не хентай с гуро, но тоже довольно интересно.
Для любителей мясного можно приготовить вот такой «сосисочник». Это интересная и оригинальная закуска, которая позабавит гостей и превратит Новый год в настоящую «сосисочную вечеринку» — над этим курьезом не посмеется лишь человек с полным отсутствием чувства юмора.
Если сосисок в квартире совсем уж много — сделайте из них заливное, не прогадаете. Опостылевший холодец и рядом не лежал с этим аппетитным желеобразным шедевром.
Сосиску, даже немного подкопченную и вялую, можно окунуть в напиток и подать зазевавшемуся приятелю не только ради шутки, но и в виде пикантного коктейля — отлично помогает с похмелья!
На десерт можно особенно не тратиться — к этому времени часть гостей наверняка уйдет по домам. Лапша быстрого приготовления с шоколадкой станет неплохим вариантом для оставшихся за столом гурманов.
Тем, кого новогоднее настроение почему-то еще не закружило в праздничном танце, можно подать ту же лапшу, но с классической мандаринкой.
И главная радость для сладкоежек — сосиска в сладкой вате, обсыпанная конфетками. Предлагать его стоит лишь гостям, которые съели все предыдущие блюда, тогда можно будет с уверенностью сказать, что ничего у них точно не слипнется.
