Лондонская лаборатория GABA Labs работает над синтетическим алкоголем под названием Alcarelle, который, как сообщается, обеспечивает расслабляющий эффект алкоголя без похмелья, барных драк, нарушений равновесия и прочих побочных эффектов.

безалкогольный алкоголь синтетический алкоголь
Дэвид Натт, основатель компании

Гамма-аминомасляная кислота, также известная как ГАМК (по-английски GABA), является нейромедиатором, который блокирует определенные сигналы в мозге, оказывая тем самым успокаивающий эффект. Когда алкоголь достигает мозга, он связывается с рецепторами ГАМК и оказывает тот же эффект, расслабляя и успокаивая. Проблема алкоголя в том, что он имеет отвратительно много побочек. Похмелье, трудности с движением и речью, тупняк, желание познакомиться с чужой женщиной в баре — вы это знаете не меньше нашего.

Alcarelle — безвкусное вещество, которое можно добавлять в другие напитки — и алкогольные и безалкогольные — чтобы повысить их опьяняющий эффект. Препарат обеспечивает все положительные эффекты выпивки без негативных. И все благодаря влиянию на те самые ГАМК-рецепторы.

«По эффекту похоже на бокал вина, — рассказывает основатель GABA Labs доктор Дэвид Натт, — расслабляет, делает вас более общительным… Эффекты алкоголя, конечно, намного сложнее, но вы можете воздействовать только на те части мозга, на которые вам нужно».

безалкогольный алкоголь синтетический алкоголь

Учитывая, сколько людей страдает от последствий бухла, изобретение потенциально могло бы спасти миллионы жизней. Так что звучит все, без шуток, как заявка на «Нобелевку». GABA Labs надеется запустить Alcarelle к 2026 году. Продукт находится в разработке уже довольно давно, но процесс одобрения регулирующими органами идет очень медленно.

Одним из камней преткновения для Alcarelle является тот факт, что это не натуральный продукт, в отличие от алкоголя, который производится и потребляется на протяжении тысячелетий. Однако основатели GABA Labs уверены, что для многих получение плюсов алкоголя без его минусов станет «веской причиной употребления, даже если это не натуральный продукт».


Вообще, хочу вас одновременно обнадежить и разочаровать. Ощутить эффекты гамма-аминомасляной кислоты можно прямо сейчас. Есть такой сорт чаев — Габа, как правило это улуны. Они ферментируются без доступа кислорода и в результате имеют большое количество этой кислоты. Габа действительно умиротворяет и снимает тревогу, кто-то даже утверждает, что при ее регулярном употреблении отпадает желание бухать. Я сам выпил целый литр такого, пока писал эту новость. Чай — пушка. Но заменит ли он алкоголь? Очень сомневаюсь, это и близко не то. С другой стороны, может, Alcarelle заставляет ГАМК-рецепторы работать в сто раз эффективнее и интереснее? Черт знает. В любом случае, поднимаю стакан чая за вас.