Зачем колонизировать космос, если там будет скучно? Зачем нам Марс, если там будет только картошка и диско из 80-х? Budweiser заявила о своем намерении помочь в освоении космоса. Представители компании начали разработку специальных сортов пива, которые можно будет сварить (и выпить!) в космосе и на Марсе.
Первые белые колонисты Северной Америки были пуританами и никакого алкоголя не признавали. Последующие волны поселенцев были гораздо умнее и понимали, что алкоголь — лучший друг покорителя неизведанных земель. Крестьяне и работяги пили пиво на завтрак, чтобы не надорваться, ковбои с помощью бурбона налаживали отношения с местными жителями, а спирт элементарно помогает разжечь костер.
Вместе с возрождением мечты о заселении Марса, возник устойчивый ажиотаж, и красная планета стала таким трендом, который обязаны использовать чуть ли не все маркетологи мира. Пивоваренные компании тоже решили быть в теме и заняли свою очередь среди тех, кто заочно колонизирует космос.
На интерактивном фестивале SXSW в столице Техаса, Остине, вице-президент Budweiser по маркетингу Рикардо Маркес вместе со своим коллегой из Anheuser-Busch Валем Тутманом выступили с неожиданным заявлением: «пиво должно колонизировать Марс». Budweiser объявила о своих планах по разработке и производству «микрогравитационного пива». Вместе с ними в обсуждении вопроса принял участие Клэйтон Андерсон, американский астронавт на пенсии, которому идея, ясное дело, понравилась.
Почему нельзя просто отправить на Марс обычное пиво или попытаться сделать его на месте? Доставка алкоголя — довольно глупая затея. Пиво почти полностью состоит из воды, и это будет просто экономически невыгодной авантюрой. То есть варить его надо именно на месте. Проблема в том, что на красной планете сила тяжести в три раза слабее, чем на Земле. Это означает, что процесс пивоварения будет идти совсем не так, как мы привыкли. Есть немалый шанс, что сделать пиво на марсианских дрожжах будет просто невозможно.
То есть ради гипотетических колонистов, решивших сварить инопланетное крафтовое, нужно заранее создать и отработать технологию пивоварения в условиях микрогравитации. Но это — не главная проблема «Марсианского светлого», которое не учли в Budweiser. Варка пива — довольно замороченная практика и для Земли, а на Марсе в ней вообще не будет смысла — слишком много проблем с водой, отходами и лишними действиями. С практической точки зрения поселенцам будет гораздо выгоднее и проще делать дистилляты, то есть, проще говоря, вариации на тему самогона. Причем, в условиях космической станции или той же микрогравитации, возможно, проще будет даже не перегонять алкоголь, но выделять спирт с помощью сепарации на центрифугах.
Марсианский виски из центрифуги — вот ради чего, в действительности, стоит колонизировать красную планету.
