Архив автора: Денис Улак

«Мулы», первый коктейль с островным виски, «Тьма и буря»: откуда взялись самые крутые коктейли с имбирным элем и как их приготовить

Имбирный эль занимает особое место среди коктейльных газировок: в комбинации с ним американцы когда-то полюбили водку, а уже в наши дни он поучаствовал в первом коктейле с островным виски. Рассказываем про самые известные коктейли с ним.

Читать далее

Ящик рома — и всех обратно. Тики-коктейли — верный способ продлить себе лето

Вам наверняка встречались коктейли, что подаются в странных бокалах в виде тотемов. Кажется, что это наследие загадочной полинезийской культуры. На самом деле эти коктейли из рома и фруктов не имеют к ней почти никакого отношения — что не мешает им немного продлить лето и раскрасить серые будни.

Читать далее

Из дзайбацу в кэйрэцу: как несколько кланов почти два века повелевают японской экономикой

В киберпанке нередко встречаются японские образы — от самого известного кадра с гейшей из Blade Runner до корпорации Арасака в Cyberpunk 2077. Японская корпоративная культура — старейшая в мировой экономике, поэтому и в мрачном киберпанковом будущем занимает особое место.

Читать далее