Отрезвляющая новость: люди стали пить меньше крафтового пива. После беспрецедентного бума, который шел больше 10 лет, индустрия столкнулась со стагнацией и даже падением.
По данным Ассоциации пивоваров, за первую половину 2023 года объем продаж крафтового пива снизился на 2% — впервые с тех пор, как отслеживалась эта статистика. А в самой отрасли наблюдался спад, больше, чем в 2020-м из-за пандемии.
Читать далее