В Инстаграме началась настоящая гастрономическая буря: люди со всей Земли делятся фотографиями суши-бургеров. И они выглядят чертовски аппетитно.
Фото опубликовано Sadie (@headfeet)
Суши-бургеры сочетают преимущества двух блюд: липкий рис снаружи, ингредиенты из американских бутербродов — внутри. Некоторые экспериментаторы готовят вегетарианскую версию, заменяя котлеты и курицу на авокадо, маринованный имбирь или краснокочанную капусту.
#sushi La comida de hoy #sushiBurger casero
Фото опубликовано Elvis Peralta (@elvisperaltad)
#japanese #burgernight #sushiburger
Фото опубликовано Tony van Nierop (@awmvannierop)
Если намереваешься приготовить такой самостоятельно, вот совет: не ешь его руками, используй палочки или любые столовые приборы. Какой бы целостной не вышла булка из риса, она все равно развалится, после чего из суши-бургера посыплется все содержимое. Удобней всего будет сначала обжарить рис на сковороде, чтобы он не распадался на зерна.
Фото опубликовано Suteki Sushi Kuliner Surabaya (@sutekisushi)
Подобные бургеры подают, например, в Австралии: там они называются пирожками в рисовой булочке. Внутрь кладут все что возможно: от красной рыбы, до говядины. Сейчас в Инстаграме как раз проходит негласный конкурс «Сделай суши-бургер с самой странной начинкой» — кто-то нашел применение даже картошке фри.
Представляем, каково есть такое сидя за столом в белой рубашке.
