Архив метки: алкоголь

Гид по азиатскому пиву: от самых пустых в мире лагеров до крафтовой экзотики

азиатское пиво китайское пиво

Почему страны, ставшие одними из пионеров в изготовлении пива многие тысячи лет назад, теперь могут предложить нам в основном сладковатый легкий лагер по крепости чуть забористей кваса или кефира? Как  получилось, что южные корейцы критикуют местный напиток в пользу собрата из Северной Кореи? И при чем тут плесневый рис?

В честь наступления китайского Нового года мы решили рассказать немного о загадочной душе и неоднозначных аспектах азиатского пива и его радужных перспективах в наши дни.

Читать далее

Сидр: откуда он взялся, как захватил мир и как в нем научиться разбираться

Обычно человек, который впервые пьет хороший сидр, ловит уютные флэшбеки из детства: сбор антоновки или «китайки» на даче, осенний сад, чудь подопрелые и полежавшие в опавшей листве яблоки. Да и сам напиток прекрасен на многих уровнях; у него богатая история, в которой затесались Гай Юлий Цезарь, кельты и воспетый в кантри Джонни Эпплсид. Сидр почти так же многогранен как вино и так же отлично идет под еду. А вот известно о нем удручающе мало. Disgusting Men продолжает серию статей об алкоголе и на этот раз с головой ныряет в яблочную тему.

Читать далее

Итоги 2021: бухло года

отвратительные мужики итоги 2021 бухло года

2021 был довольно тяжелым… Но давайте не будем усложнять, эпикурейству и гедонизму тоже нашлось место. Отвратительные мужики оборачиваются назад и вспоминают, что помогло им пережить этот год, какие вкусные (и питкие) субстанции омывали наши луженые глотки: от выпендрежного гозе, до демократичных «Жигулей». А главное: не забывайте писать свои варианты в комментариях. Мы их читаем, правда.

Читать далее

Forbes впервые составил рейтинг лучших вин из России

Forbes составил рейтинг ста лучших вин, произведенных в России. Эксперты издания делают это впервые, но планируют обновлять рейтинг ежегодно. Самое время переходить с «трех топоров» на более изысканные напитки — благо цены у некоторых бутылок весьма демократичные.

Читать далее

Слипнется! В Калифорнии выпустили вино со вкусом Oreo

Майонез с Oreo, в который едва не поверили СМИ, к сожалению, оказался фейком (точнее, хорошей шуткой). Но вот вино со вкусом Oreo существует. Причем сами виноделы утверждают, что этот самый десерт — идеальная закуска под их напиток. Получится эдакое двойное Oreo для самых отбитых любителей.

Читать далее

Эксперты назвали 50 лучших баров мира: в топ-15 вошли два российских

Эксперты престижной премии The Worldʼs 50 Best Bars подвели итоги 2021 года и выбрали 5 лучших баров мира. В 15 лучших вошли два российских — из Москвы и Санкт-Петербурга.

Читать далее

Видео дня: как самому сделать коктейли из сериала «Ковбой Бибоп»

Сегодня вышел полноценный трейлер новейшей адаптации культового аниме «Ковбой Бибоп». Пока фанаты яростно спорят о том, ужасен ли трейлер или хорош, предлагаем вспомнить про один из самых любопытных аспектов этого нуарного шоу — алкоголь. В свое время автор YouTube-канала How To Drink, посвященного барной культуре, сделал прекрасное и крайне смешное видео о репрезентации спиртного в этом аниме. Он даже приготовил 3 коктейля оттуда и осмелился выпить их.

Читать далее

В США создали «самую экологичную водку». Ее делают из углекислого газа

Вы можете не любить водку или не любить экологию, не не любить водку, которая спасает планету от парникового эффекта, довольно трудно. Британская компания Air Company создала сорокаградусный алкоголь, который сделан из CO2. Углекислый газ берется из атмосферы и превращается в водку благодаря электролизу. Понятное дело, что цена производства неоправданно высока, но создатели напитка надеются, что это — только начало.

Читать далее

Nemiroff, «Сябры», JJ Whitley Artisanal: эксперты назвали лучшие водки этого года

Global Spirits Masters — весьма уважаемый в индустрии конкурс среди лучших водок от мировых брендов, который ежегодно проводят эксперты независимого издания The Spirits Business. В этом году среди победителей оказалось много водок из СНГ, европейские бренды тоже не подкачали.

Читать далее