Архив метки: история

Грюйт, сахти и вересковый эль: как древнейшее пиво Северной Европы врывается в мир крафта

историяпиво
|
сахти финское пиво

Отрадная новость: благодаря крафтовой революции мы теперь можем попробовать то самое пиво, которое пили викинги, суровые пикты и древние жители финских лесов. Сорта, которые недавно казались вымершими, можно найти на прилавках магазинов: вересковый эль, грюйт, сахти — старинные северные традиции возрождаются. Пока это экзотика (чего стоит только исландское пиво, сваренное с применением козьего помета). Но есть шанс, что скоро напитки, которым тысячи лет, станут так же доступны, как простой эль.

Отвратительные мужики рассказывают о традициях северного пивоварения. О том, что пили в Шотландии, Скандинавии и Прибалтике до открытия хмеля и «Законов о чистоте пива».

Читать далее →

Гризли и беззаботные 60-е: как туристы прикормили медведей в заповеднике Йеллоустоун (и совершенно зря)

историяфото
|

Йеллоустоун — один из крупнейших в мире национальных парков, известный не только своими живописными гейзерами, но и богатой фауной. Среди многих видов животных особняком стоят медведи гризли, и не только потому, что этих красавцев в парке пруд пруди. Дело в том, что вплоть до 60-х годов они реально были на привилегированном положении, поскольку руководство Йеллоустоуна разрешало посетителям их кормить.  

Читать далее →

Так себе история: зачем римляне пили вино со свинцом (и страшно травились)

дичьистория
|

Если бы вы попали в Древний Рим и выпили бы там вино на каких-нибудь пирах Лукулла, вас мог ждать сюрприз. Сначала приятный: у вина очень сладкий вкус. Потом — не очень: рвота, понос, головная боль и слабость, а то и паралич. Но это если вы — чувствительная персона. Никто не хотел вас отравить (по крайней мере, намеренно), римляне просто пили вино со свинцом и считали, что это невероятно полезно для души и тела.

Читать далее →

Так себе история: Дэн Эйкройд придумал «Охотников за привидениями» из-за чокнутого прадеда

историякиноличности
|

2 декабря в российский прокат выйдет фильм «Охотники за привидениями: Наследники». А это — отличный повод вспомнить, откуда пошли классические «Охотники» из 80-х. Мы имеем в виду самое-самое начало: XIX век, времена спиритических сеансов и медиумов (а также легальных тяжелых наркотиков). Эпоху, когда жил прадед Дэна Эйкройда, вдохновивший его на историю о полусумасшедших энтузиастах, которые отлавливают призраков, словно шелудивых псов.

Читать далее →

Как правильно носить усы? Обучающие фото с заседания Британского клуба усачей, 1947

историяфото
|
британские усачи фото

В середине XX века бывало настолько скучно (хотя, казалось бы, война и все такое), что люди объединялись в клубы, подобные этому. Члены Британского общества усачей собирались для того, чтобы продемонстрировать свой важнейший вторичный половой признак, похвастаться им, а также обсудить насущные проблемы усача. Ну и, конечно же, хорошенечко выпить. Первое заседание состоялось 17 апреля 1947 года. В этот же день было обнародовано первое правило клуба:

Читать далее →

Пивной стиль го́зе: как германский эль с ароматом бриза превратился в борщ, гороховый суп и чили

историяпиво
|
го́зе сорт гозе стиль пива пивной суп

Когда-то го́зе был просто местечковым кориандровым элем, который выживал под гнетом немецкого «Закона о чистоте пива», затем его ждал неожиданный ренессанс и полнейшее крафтовое безумие. Этот стиль пива стал ассоциироваться с томатами, острым чили, привкусом рассола, а затем и вовсе супами. Подчас, крайне экзотическими: пиво со вкусом кимчи или харчо, борща или гуляша — уже не редкость, а мейнстрим.

Читать далее →

Инстаграм дня: средневековые маргиналии, которые разошлись на мемы

NSFWАРТистория
|

Маргиналии — это рисунки (зачастую очень фривольные!), которые средневековые монахи оставляли на полях манускриптов. Благодаря этой маленькой вольности теперь существует такое явление, как «средневековые мемы». Маргиналии нередко были чертовски занятными и полными юмора, причем непристойнешего — бери и подписывай к ним современные комментарии. Инстаграм-аккаунт medievalmarginalia вбирает в себя подобные рисунки, составляя базу меметичных средневековых миниатюр. Как говорится, ничего лучше вы сегодня уже не увидите:

Читать далее →

Так себе история: взрывающиеся гробы

история
|

С вашим бренным телом после смерти всегда могло случиться много непредвиденного и неприятного. Особенно в так называемые «старые добрые времена». Его могли выкопать банальные грабители могил или безбожные похитители тел, орудующие по указке анатомических театров. В иные гробницы из-за этого даже устанавливали стреляющие дробью пушки. Ваше тело даже могло оказаться вполне живым (медицина тогда определяла факт смерти из рук вон плохо), и на этот случай в викторианские времена придумали устанавливать кладбищенскую сигнализацию.

Читать далее →

Видео: 10 важнейших мокьюментари-хорроров. Длинная и славная история жанра

видеоисториякино
|

Отвратительные мужики продолжают знакомить почтенную публику с различными течениями хоррор-кинематографа. Сегодня поговорим о псевдодокументальном (mockumentary, мокьюментари) хорроре. Это направление, ставшее особенно популярным в последние годы, на самом деле, имеет длинную и славную историю, с основными поворотами которой стоит познакомиться поближе любому, кто хочет знать любимый жанр немного лучше.

Читать далее →