На пивной тяге въезжаем в чешский город Брно, который, кстати, является побратимом нашего Воронежа (Врнж!). Давно идет битва между двумя фандомами — Брно и Прагой. Если Прага — это многонациональная столица и мегаполис, то Брно — «Чехия для чехов». Меньше туристов, меньше услуг на русском (и любом другом) языке, больше местного колорита. Туристический центр Брно весьма компактен, можно осмотреть за полдня. Но если задаться целью посетить крутые чешские пивоварни, то это потребует более серьезного отношения. В пивной, разместившейся в крепости Шпильберг (откуда открывается потрясающий вид), местный бармен с гордостью поведал, что одних только пивоварен (считай, сортов пива) в Чехии больше тысячи. Всегда есть повод вернуться в Брно за крафтовым!
Архив метки: пиво
Два козла, пожалуйста! Эпизод 3. Улетели навсегда
Докатились до Велке Поповице, можно сказать, верхом на козле. Сама деревенька со знаменитым пивным заводом находится в 15 километрах от чешской столицы по дороге в город Брно, но сюда добираются только целеустремленные туристы (такие как мы), большинство же растворяется в бесконечных и уютных улочках Праги. И, надо сказать, зря.
Два козла, пожалуйста! Эпизод 2. Praha drinking team
На подступах к Велке Поповице непреодолимым препятствием стала Прага. Волшебный город, словно перенесшийся из мультфильмов Диснея, только в замки принцесс здесь заселились веселые и громкие люди. Если у вас есть деньги, время, но нет четкого понимания куда ехать — отправляйтесь в Прагу. Беспроигрышный вариант. Каждое кафе — культовое место, каждая пивная — музей пивоварения, каждая улица — историческое место. Единственная проблема, с которой здесь можно столкнуться — плохой публичный интернет как в кафе, так и гостиницах. Нашим поискам нормального интернета в Праге отчасти и посвящена вторая глава нашего видеодневника.
Два козла, пожалуйста — Эпизод 1. Начало большого пути
Боевой авангард нашего сайта — Виктор и Петр — отправились в самоистязательный хадж по святым местам для любого уважающего себя любителя пива.
Целью паломничества (и одновременно началом великого пути) было выбрано легендарное местечко Велке Поповице, известное по одноименному пенному напитку. Можно смело утверждать, что «Велкопоповицкий Козел» — это пиво географического происхождения, а не плод фантазии хипстеров-маркетологов, которые и пива-то не пьют. Все элементы этикетки, включая дату, место и даже козла — все это имеет значение и несет определенную смысловую нагрузку.
В Carlsberg поняли, что после длительного полета даже их пиво покажется райским нектаром
Датский производитель пива Carlsberg провернул необычный маркетинговый ход: заменил багаж прибывающих в лондонский аэропорт пассажиров на пиво.
Холодильник RD-D2 привезет тебе пиво
Уже следующим летом ты сможешь валяться на диване и нажатием кнопки на пульте призывать к себе робота RD-D2, внутри которого будут банки с твоим любимым пивом.
Как сделать резаное пиво. Метод Отвратительных мужиков
Мужчины любят разное пиво — светлое и темное, главное, чтобы не теплое. Виктор Зуев и Петр Сальников собрались за шахматной доской, чтобы решить давний азартный спор, выпить пива и узнать, какое все-таки лучше. А заодно и рассказать зрителям, как делать резаное пиво — то, которое нельзя купить ни в одном магазине.
Частные пивоварни: как делают ваше любимое крафтовое пиво
Новая пивная культура ворвалась в российский быт изобилием различных марок, сортов и замысловатых аббревиатур, о которых раньше ни в столице, ни в регионах почти никто ничего не знал. В центре Москвы и Петербурга чуть ли не друг у друга на голове стоят так называемые крафтовые бары — владельцы каждого кичатся десятками кранов многочисленных разновидностей IPA, DIPA, APA и прочих новых для российского рынка сортов холодного. В паре сотен километров от Москвы «Отвратительные мужики» обнаружили частную пивоварню Salden’s — одного из самых востребованных поставщиков крафта в ваши любимые бары. Мы расспросили местного варщика Дениса Сальникова о моде на крафтовое пиво, жесточайшем похмелье от домашнего концентратного и о том, действительно ли от пристрастия к пенному растут пузо и сиськи.