Global Spirits Masters — весьма уважаемый в индустрии конкурс среди лучших водок от мировых брендов, который ежегодно проводят эксперты независимого издания The Spirits Business. В этом году среди победителей оказалось много водок из СНГ, европейские бренды тоже не подкачали.
Читать далееВспомните самый отвратительный, высохший и окруженный аурой несчастья бутерброд в своей жизни. Наверняка что-нибудь из университетской столовой в ноябрьский день. Так вот, это — свежайшая брускетта на фоне того, что заказывали себе жители Нью-Йорка в барах и кабаках XIX века. Но всем было хорошо, даже после покупки самого черствого и заплесневелого сэндвича.
Читать далееИмбирный эль занимает особое место среди коктейльных газировок: в комбинации с ним американцы когда-то полюбили водку, а уже в наши дни он поучаствовал в первом коктейле с островным виски. Рассказываем про самые известные коктейли с ним.
Читать далее2021 год оказался странным в том, что касается алкогольного менталитета. Во-первых, в России заново открыли вытрезвители. Но, во-вторых, россияне при этом стали пить ощутимо меньше водки. Причем снизилось не только потребление, но и производство. Эксперты считают, что дело в завышенных акцизах, а также в том, что молодежь переключилась на другой алкоголь — пиво и вино.
Читать далееВам наверняка встречались коктейли, что подаются в странных бокалах в виде тотемов. Кажется, что это наследие загадочной полинезийской культуры. На самом деле эти коктейли из рома и фруктов не имеют к ней почти никакого отношения — что не мешает им немного продлить лето и раскрасить серые будни.
Читать далееНародная мудрость говорит, что с похмелья (или мокмора, как называют его в Марий Эл) лучше поправляться водой в том или ином виде: от чая и пива до супа. Однако выяснилось, что все не совсем так. Точнее, дегидратация — важная часть этого полного страданий процесса, но не основная, как считалось ранее.
Читать далееПредставьте себе ситуацию: вы приходите в бар или ресторан, напиваетесь там вдрызг, а потом судите заведение за то, что вас слишком сильно напоили и выигрываете 5 миллионов долларов. Самое безумное, что схема рабочая. Техасец Дэниел Роулз «заработал» таким образом пять с половиной миллионов долларов. Суд посчитал, что правда на его стороне.
Читать далееВ середине 1919 года (окончательно он вступил в силу в январе 1920-го) года американцам стало очевидно, что Сухой закон — это суровая и оглушительная неизбежность, а не бредни популистов, как казалось еще совсем недавно. Кого во всем винить тогда еще не поняли (позже виновными «назначат» консерваторов, социалистов, суфражисток и даже «Ку-клукс-клан»). Но народ знал одно: нужно срочно наверстывать то, что будет неизбежно упущено в следующие годы.
Читать далееВыбирая вино в магазине, мы зачастую отдаем предпочтение Европе или Южной Америке, а полки с российским вином обходим стороной. У многих российские виноделие не ассоциируется либо ни с чем, либо ни с чем хорошим, вроде какой-нибудь «Исповеди грешницы» или «Арбатского».
Читать далее
