Архив метки: еда

Намазки —  примечательная позиция во многих кухнях мира. Золотая середина между соусом и салатом и не такая простая, как сливочное масло, эти нажористые смеси издавна служили своего рода суперфудом, который серьезно усиливал простой кусок хлеба. Нередко к таким рецептам прибегали бедняки в попытке разнообразить рацион.

Сейчас намазки — в основном достояние домашней кухни. Их нечасто встретишь в магазинах, особенно учитывая географический разброс. Большую часть реально приготовить дома из общедоступных в России продуктов, включая специи, которых у нас более-менее завались, хотя о качестве говорить приходится не всегда.

31 января 1990 года в Москве на Пушкинской площади открылся первый в России McDonald’s. Таких мощных запусков сеть не переживала ни до, ни после: за день дары загнивающего Запада вкусили 30 тысяч россиян. За два года до этого первая точка в странах соцблока собрала в три раза меньше – 9100 человек в Будапеште. Кроме того, на тот момент это был крупнейший ресторан сети вообще.