Еще в 2019 году мы писали про водку, сделанную из ржи, которую вырастили в Чернобыле. Тогда группа британских ученых из Портсмута (среди них и один украинец) основала компанию Chernobyl Spirit и подготовила первую бутылку водки с поэтичным названием Atomik. Рожь действительно была радиоактивной, но в процессе дистилляции сырье полностью очистилось. Ученые на этом, само собой, не остановились.
Новый продукт — самогон из яблок, снова под именем Atomic. Разумеется, яблоки выращены в Чернобыле — да еще и в непосредственной близости от АЭС, в районе села Народичи. Как и в случае с ржаной водкой, ядерная яблочная самогонка абсолютно безопасна. В этом изначально вся суть затеи — доказать, что даже из сырья, выращенного в таких экстремальных условиях можно сделать пригодный к употреблению продукт. Первую партию приготовили в Карпатах, «сварив» 1500 бутылок самогонки. Ученые планировали реализовать партию в Великобритании (там же два года назад распили первую бутылку водки Atomic) и даже необходимые акцизы получили. Это первый официальный продукт чернобыльской зоны с самого момента катастрофы 1986 года.
«Расскажу вам о первом в мире продукте, сырье которого — яблоки из Чернобыльской зоны. Это дистиллят, крепкий алкогольный напиток со специфическим вкусом яблок, по-закарпатски «яблочная палинька». Воду для палиньки добыли с Юрского водоносного горизонта, который проходит непосредственно в зоне ЧАЭС, из скважины глубиной 160 метров» — Александр Коваль, эксперт по развитию регионального туризма.
Но сегодня стало известно, что еще в марте на завод в Карпатах нагрянули украинские власти и изъяли всю партию — теперь она хранится в Киеве. Если, конечно, ее не распили, времени было достаточно! О причинах изъятия остается только догадываться.
«Похоже, они обвиняют нас в использовании поддельных украинских акцизных марок. Но это бессмысленно, ведь бутылки предназначены для рынка Великобритании и четко обозначены действующими акцизными марками этой страны» — Джим Смит, профессор и сооснователь компании Chernobyl Spirit.
