Не так давно популярный фуд-блогер, путешественник и гурман Марк Винс записал ролик о семейном ресторане Louis Lunch, где по легенде был подан первый в мире гамбургер (точная дата неизвестна, но речь о последнем десятилетии XIX века).
Louis Lunch и сегодня подает те самые бургеры по классическому рецепту — судя по реакции Винса, на вкус они очень даже ничего.
Читать далееПельмени — основа бытия, без которой невозможно представить полноценное современное общество. Совершенно неудивительно, что для многих пельмени стали фетишем — это наивысшая точка развития кулинарии и цивилизации в целом.
Читать далееВ Твиттере набирает популярность тред «Твит, составленный из еды того региона, где я вырос». Люди без лишних слов просто скидывают 4 основных блюда, которые ассоциируются у них с малой родиной. Причем она может быть сколь угодно малой: некоторые сужают обзор вплоть до станции метро, в окрестностях которой выросли. В общем, при желании можно проводить полноценное культурологическое исследование:
Читать далее«Макдональдс» долгое время с пафосно тизерил коллаборацию с ведущей и блогершей Настей Ивлеевой. Но вчера стало известно, что коллаб — это «уникальный» комбо-набор, в которой вошли: «Биг Мак», средняя картошка, средний напиток и мороженое. То есть, все то, что люди обычно в маке и покупают. Само собой, это стало предметом для шуток — люди всем твиттером начали собирать другие уникальные наборы, которые могла бы сделать Настя Ивлеева.
Читать далее«Eaten Pig after 100 days» («Свинья, которую съедят через 100 дней») — видеоблог о жизни поросенка Калби, который на протяжении трех месяцев вела некая японка. Ежедневно она выкладывала на Youtube потешные ролики со свином и в конце каждого добавляла роковую цифру, намекающую на неминуемую гибель питомца.
1 сентября проект завершился — на сотый день Калби оказался на гриле.
Читать далееХорошая новость для всех, кто любит кофе. Венгерские медики выяснили, что он неожиданно, даже невероятно, полезен для здоровья. Это кажется контринтуитивным — многие привыкли думать, что регулярные дозы кофеина вредят сердцу. Но оказалось, лучше всего он воздействует именно на сердечно-сосудистую систему.
Читать далееАлександр Куликов, автор подкаста «Девяностость», изучает культурные коды «поколения X». В особенности его интересуют девяностые годы и малоизвестные (или позабытые) события тех лет. В недавнем треде в Твиттере Александр рассказал о том, как середине 90-х годов Coca Cola и McDonalds пошли на странный эксперимент: они решили стать максимально честными со своими покупателями. Честность была настолько обескураживающей, что больше походила на отчаянный цинизм и едва не стоила компаниям репутации.
Читать далееВ 2014 году Холли Стревенс из Портсмута решила поесть бургер из KFC. Но что-то пошло не так: она испытала критическую неудачу и сломала челюсть. К 2021 году этот давний случай окончательно разрушил ее жизнь. Холли потеряла работу, ей пришлось заменить часть челюсти, она перенесла 5 операций и постоянно испытывает боли. А еще у нее развилась депрессия, да и вообще, жизнь потеряла вкус.
Читать далееХотите казаться привлекательнее и сексуальнее — чаще ешьте странные блюда с безумными вкусами и рассказывайте об этом. По крайней мере, так можно интерпретировать недавнее исследование американских психологов. Они выяснили, что тяга к новому в кулинарии подсознательно воспринимается потенциальными партнерами как сексуальная черта.
Читать далее
