Ученые нашли в человеческом мозге зоны, которые отвечают за агрессию у пьяных людей. Вполне возможно, что наука сделала еще один шаг по направлению к миролюбивым пирушкам, в которых больше не будет места старым-добрым барным дракам.
Некоторые предпочитают коктейли чистым субстанциям, вроде рома и виски. Таких людей мы называем «экспериментаторами» (и «первыми кандидатами на жестокое похмелье»). Но бывает сорт людей, которые видят смысл смешивания в том, что это — алхимия и ключ к необычным трансмутациям в вашем теле. Горячий ром с желтым от жира сливочным маслом — это именно тот случай; коктейль, который надо попробовать ради самого факта. Возможно, вам даже понравится. Возможно, вы даже проведете под его воздействием следующие выходные. Читать далее
Отвратительные мужики публикуют перевод объективно лучшей (и наиболее «пятничной») статьи об алкоголе из англоязычного дискурса мужских журналов. Речь идет о тексте How to Make a Boilermaker, написаном Дэвидом Вондрихом и опубликованном в Esquire. Дэвид Вондрих — известный британский писатель и всемирно уважаемый алковед. Его мнению можно доверять.
Ну, как там первая рабочая неделя в году? Тяжеловато, особенно после всего выпитого и съеденного? Отвратительные мужики отлично понимают тебя и поэтому предлагают максимально расслабленный тест. Просто выбери один из вариантов ответа, укажи, что именно ты пил в эти праздничные дни, и мы с почти стопроцентной вероятностью угадаем, как ты выглядишь и ощущаешь себя прямо сейчас.
Правда ли, что выпивший человек лучше танцует? А если да, то сколько именно нужно выпить для оптимального эффекта? Исследовательская команда издания The Times провела эксперимент, который дает окончательный ответ на эти вопросы. И они точно понравятся вам, любители отплясывать с бутылкой вина в руках. Читать далее
Каким будет похмелье будущего? Профессор Дэвид Натт утверждает, что никаким. Какими будут пиво, джин, виски и коньяк «Арарат» будущего? Тоже никакими. К 2050 их, скорее всего, не останется нигде в мире, если не считать коллекций антикваров. А все из-за изобретения профессора, которое должно сотрясти основы наших алкогольных привычек.
У Таганского района Москвы богатая история, углубляться в которую мы сейчас не будем, потому что вы пришли читать не о ней. Главное, что нужно знать — как десять, двадцать, пятьдесят лет назад, так и сейчас ночи тут всегда полны огня, а питейные заведения — людей. И если раньше из условно интересного тут можно было найти разве что «Джон Донн», бар «Георгий», караоке, и магазины, которые продают алкоголь после третьего звонка (которого раньше тоже не было), то теперь в окрестностях Таганской площади открылись новые заведения с крафтовым пивом. Их не нужно искать: по всей окружности площади вас встретит какой-нибудь бар. Так что если вы хотите устроить блиц-бархопинг без долгих прогулок, то вам сюда. Концентрация таганских крафт-баров достигает пика в 1-м Гончарном переулке — там можно просто переползать из двери в дверь.Читать далее
Искусство рассказывать истории собеседникам в баре ни в коем случае не вымерло. Просто слишком трудно найти момент, когда его применение уместно. Оно расцветает только в промежутке между вторым и четвертым стаканом, требует совершенно особого настроя от рассказчика и собеседника. И, самое главное: слишком легко все испортить, начав травить байки не к месту. Отвратительные мужики, стоящие на страже вашего пятничного веселья, рассказывают о том, как не надо рассказывать истории в баре. Читать далее
Льюис Редмонд — «Робин Гуд Самогонщиков», человек, за которого можно смело поднять стакан паленого виски в кругу друзей. Он родился в Трансильвании, а закончил свой жизненный путь в Вальхалле, причем в самом прямом смысле слова. Правительство США не могло упечь его за решетку, потому что сами чиновники любили его самогон, предпочитая «настоящему» бурбону. Подпольными дистиллятами Редмонда не брезговал даже президент США — настолько легендарными они были. Читать далее
