Архив метки: спокойно я сам

Жирным рибаем или шашлыком уже никого не удивишь, а вот обжаренный со всех сторон и равномерно приготовленный ростбиф — совсем другое дело. Его можно тонко нарезать и положить на кусок хлеба вместо колбасы или сделать более изысканный вариант — салат с зеленью и печеным перцем, чтобы впечатлить дорогих гостей. 

Не понимаю, как это прошло мимо меня, учитывая, что я готовлю только элементарные блюда и уважаю естественные вкусы. Но лишь земную жизнь пройдя до половины, впервые решил бахнуть овощи в рукаве для запекания. И кайфанул! Это настолько простая, прекрасная и холостяцки-ориентированная вещь, что многие не замечают ее и игнорируют как слишком очевидную. Позвольте мне рассказать про очередное блюдо, которое можно сготовить с похмелья, в тяжелом гриппе или просто когда у вас нет времени между четвертым и пятым рабочими созвонами за день.

Здравствуйте, мои любимые обжоры-лентяи-гедонисты. В прошлый раз я обещал поделиться одним из самых простых рецептов в мире. И вот он: уха по-бонвивански, ленивее некуда. Правда, блюдо не скоростное, на него уходит 3 часа. К счастью, из этих часов работать вам придется минут 5, вряд ли больше.

Дорогой друг! Ты, бывало, возмущался: «Вот у вас есть рубрика «Простые блюда для мужика», а там какие-то аранчини и тонкацу! Вы вообще, что ли, ни але?». Были даже люди, которые посчитали удон от Петра Сальникова слишком сложным для рядового холостяка. А ведь я лично готовил это с температурой 37, и это при том, что на днях медики наконец-то доказали: мужчина переносит простуду в разы хуже женщин, и 37 для нас — почти как казнь сицилийским быком. Пораскинув оставшимися от разжижающего безделья мозгами, я вспомнил несколько по-настоящему холостяцких и до одури тупых рецептов. Один из них — суп из сушеных грибов. Проще некуда, дальше только дошики.

Как приготовить свинину, чтобы она органично себя чувствовала в шаурме, кесадилье и тако, в бутерброде и бургере? Да даже просто с макаронами и гречкой! Причем сделать это можно так, чтобы мясо готовилось само, а вы могли насладиться свободным временем. В кухня юга США есть блюдо под названием «рваная свинина» — лучший выбор Отвратительного мужика. Рассказываем, как это готовить, и как вам пригодится пиво.