Архив рубрики: Еда

Так себе история: цсонгсул — корейское вино, которое делается из детских фекалий

алкогольдичьеда
|

Народная медицина удивительна. Травки, заговоры, целебные мановения рук — чего только нет. И все же в традиционных культурах есть один подвид врачевательных практик, стоящий особняком — это манипуляции с детскими экскрементами.

Откуда это пошло — доподлинно неизвестно. Но факт есть факт: детские моча и кал активно применялись (и применяются) целителями как с пылу с жару, так и в снадобьях. Об одном из таких снадобий мы сегодня и расскажем. Это корейское вино цсонгсул, шедевр народной медицины, настоянный на экскрементах.

Читать далее →

Британские ученые придумали «безалкогольный алкоголь»: бухло без побочных эффектов

алкогольновости
|

Лондонская лаборатория GABA Labs работает над синтетическим алкоголем под названием Alcarelle, который, как сообщается, обеспечивает расслабляющий эффект алкоголя без похмелья, барных драк, нарушений равновесия и прочих побочных эффектов.

Читать далее →

Рецепты коктейлей от редакции Disgusting Men. Взгляд И.И. Бучего

алкоголь
|
рецепты коктейлей

Продолжаем глупо и по-мальчишески баловаться с И.И. Бучим. На этот раз нам пришла идея: что если попросить его создать рецепты коктейлей от каждого члена редакции на основе его личности? Алгоритм простой: загружаем данные о каждой персоне, скармливаем кое-что из творчества — и вуаля, рецепт готов. Да, это лишь баловство, но получилось чертовски забавно. И.И. Бучий угадал характеры потрясающе остроумно.

Читать далее →

Гид: лучшие сухпайки, сублиматы и блюда в индивидуальной упаковке для тех, кто строит бункер и ждет Апокалипсис

едажизнь
|

Наш старый знакомый и давний автор Илья Оранж оказался знатоком и ценителем пищи Судного Дня. Недавно на своей странице в Твиттере он провел большой экскурс по всевозможным сухпайкам, сублиматам и блюдам в индивидуальной упаковке. Получился чертовски информативный тред, который мы с одобрения автора разместили в этом материале. Отсюда вы узнаете, какой едой стоит запасаться, если у вас есть бункер и отчетливое предчувствие Апокалипсиса.

Читать далее →

История трюфеля: как гриб, похожий на кусок грязи, стал синонимом элитной гастрономии

едаистория
|

Отбросим все предрассудки и признаем: трюфель — далеко не вершина в пирамиде кулинарной роскоши, даже при его порой очень высокой цене. Более того, этот гриб, а точнее даже два его вида (черный и белый) некогда были регулярными, пускай и не ежедневными гостями на столе европейских обывателей. Но тогда как «трюфель» начал звучать, как «что-то на богатом»? Давайте разберемся.

Читать далее →

Простые блюда для мужика: удон для восстановительных выходных

еда
|

Мы на Disgusting Men уважаем лапшу чуть ли не больше, чем сама лапша уважает себя. А когда в твоей жизни постоянно присутствуют рамены, бич-пакеты и родственные им блюда, волей-неволей задумываешься о том, как воссоздать все это самостоятельно на основе чуть более здоровых продуктов, чем мясные порошки и пакетированные, безжизненные пряности. Приведенный в этой статье рецепт обеспечит оздоровительным сытным супом на пару дней — в самый раз, чтобы привести себя в порядок на выходных. 

Читать далее →

Простые блюда для мужика: рваная свинина, которая готовится сама собой

едаспокойно я сам
|

Как приготовить свинину, чтобы она органично себя чувствовала в шаурме, кесадилье и тако, в бутерброде и бургере? Да даже просто с макаронами и гречкой! Причем сделать это можно так, чтобы мясо готовилось само, а вы могли насладиться свободным временем. В кухня юга США есть блюдо под названием «рваная свинина» — лучший выбор Отвратительного мужика. Рассказываем, как это готовить, и как вам пригодится пиво.

Читать далее →

ИТОГИ 2022. Еда года

едаИтоги 2022
|
еда года еда 2022 итоги года

Отвратительные мужики продолжают подводить итоги года. С бухлом покончено, пора переходить к закускам. Пётр Сальников признается к любви к кутуму (ну еще бы!), Денис Майоров — стейкам, которые важны для его могучей мускулатуры. Бровин подсел на мёд и ест его литрами, а Самойлов провел целый год на «дошиках». Странный был год. Ну и оставляйте свои варианты еды 2022 в комментариях, конечно же!

Читать далее →

Уютное бухло: 10 лучших рецептов горячих алкогольных коктейлей

алкоголь
|
горячие коктейли рецепты

Не знаем, как у вас, но у нас конец ноября ассоциируется с обострением вялости, лени и апатии. Еще даже не зима, но уже холодно, солнечный день укорачивается, праздники еще не скоро. В общем, хочется укутаться в любимый плед, окуклиться в таком состоянии на недельку-другую, вылезая только чтобы подлить себе чего-нибудь вкусного и согревающего. Если оно будет алкогольное — еще лучше. 

Читать далее →