В настоящее время настойки переживают второе рождение, что, вероятно, вызвано кризисом в экономике и растущей ценой на акцизы в нашей стране. В этой ситуации самому делать настойки — самый простой, незатратный и доступный способ получить алкоголь в домашних условиях, в отличие от пиво- и самогоноварения.
Похмелье может быть очень разным. Иногда оно похоже на обычное недомогание, иногда оказывается даже по-своему приятным, а бывает и просто катастрофическим. Отвратительные мужики, готовя вас к выходным, вспоминают про 8 основных видов.
Когда мои родители в 1990-е впервые выехали за пределы бывшего СССР, в Турцию, их очень впечатлил случай с одним турком, по его словам, верующим мусульманином, с которым они познакомились в Анкаре. Он пригласил их в гости и предложил выпить. «Простите, но вам же запрещает Коран!». — Да, но сейчас мы внутри дома, под крышей… Аллах с неба не видит!», — засмеялся турок.
Постоянный читатель Disgusting Men и пивовар Александр Заречнев делится секретом домашнего стаута: как сварить на кухне любимый пенный напиток, чтобы он получился не хуже, чем на кране в хорошей пивной.
В нашем окружении встречается множество противоречивых воспоминаний про пьяных родителей. Одни рассказывают, как радовались приходу поддатого бати, который в порыве родительской доброты отстегивал пятьсот рублей «на мороженку». Другие вспоминают про то, как приходилось бегать во дворе до глубокой темноты, потому что дома сидит пьяный отец, готовый вломить даже коту за то, что не старается ловить мышей.
К сожалению, вторых статистическое большинство. Потому любой разговор об употреблении алкогольных напитков при детях чаще всего превращается в чтение нотаций по ролям. Отвратительные мужики не будут заниматься морализаторством, а попробуют предельно адекватно взглянуть на вопрос алкогольного поведения отцов в присутствии детей.
Короче, если ты любишь после работы хлопнуть рюмашку под борщ любимой жены, но волнуешься, что мелкий может неправильно это понять — этот текст для тебя. Читать далее
До середины 50-х люди во многих странах (в особенности, в Британии и США) не особо жаловали кофе. Вместо него они бодрились с утра стаканом хорошего пива на завтрак. Причем имеется в виду не пиво вместо завтрака, а пиво с завтраком — плотным и добрым приемом пищи. Все шли на работу уже слегка поддав, и никого это не смущало. Учителя, шахтеры, президенты и полисмены воспринимали стакан ячменного точно также, как мы — кофе. И люди прошлого не были идиотами. Читать далее
Ласточкины клювы, бараньи глаза, сырой угорь, чай из кроличьего помета, вино с кокаином, порошок из черепа висельника — все это средства от похмелья из разных стран и времен. Причем не самые экстравагантные, а именно регулярные и типичные, практикуемые на протяжении веков.
Человечество мается с похмелья по меньшей мере 12 тысяч лет. Как только начались первые эксперименты с сельским хозяйством, появились и сопутствующие вещи: брага, праздники плодородия и, конечно, похмелье. С тех пор мы почти безуспешно ведем борьбу с этим злым даром богов. Разные народы придумывали разные способы, один другого хдеще, и они прекрасно показывают менталитет нации. Можно сказать: скажи мне, чем ты похмеляешься, и я скажу, кто ты. Читать далее
11 сентября — парадоксальный день. Кроме прочих и очевидных годовщин, в этот вторник Россия одновременно празднует День трезвости и День граненого стакана. А он ассоциируется с чем угодно, но только не с трезвостью, из-за чего общий посыл получается каким-то неясным. Так что в этот противоречивый день мы решили просто перечислить тех, кому вообще не стоит пить. Тех, кому лучше вести трезвый образ жизни или пить исключительно в пещере, из которой они выползли. Читать далее
Скисшее пиво и теплая водка — далеко не самые отвратительные (и уж точно не самые экзотические) алкогольные напитки в мире. К примеру, раньше человечество, судя по всему, довольно часто изготавливало брагу из собственной слюны. Эта практика была нормальной и привычной, но, к счастью, до наших времен практически не дожила.
Остались только отдельные осколки: перуанская чича, бразильский масато и японское кучиками саке. Читать далее
