Как делается пиво? Почему от одного несет кислятиной и на утро болит голова, а от другого — нет? Откуда взялся миф о порошковом пиве?
Постоянный читатель Disgusting Men и, по совместительству, пивовар Александр Заречнев рассказывает о том, как вода, хмель, солод и дрожжи путем невероятных манипуляций превращаются в ваш любимый напиток.
Обычные пивные снеки — это, конечно, хорошо и почти всегда уместно. Но разнообразие — царь удовольствия, поэтому коллектив Disgusting Men собрал для вас самые небанальные закуски под пиво. Причем все из них легко купить или сделать дома, прямо сегодня.
Как минимум, расширите кругозор и узнаете, что такое казылык и подкогольо, а также как правильно есть чечил и цеппелины.
3 августа — Международный день пива, поэтому мы решили сделать выпуск «Случайных обзоров» тематическим. Здесь вас ждет потрясающее количество рецензий на эли и лагеры: от негативных до восторженных. Какое пиво больше всего любит Георгий Добродеев? Какие три марки готов посоветовать каждому Виктор Зуев? Что не так с Guinness Nitro IPA по мнению Петра Сальникова? Все это в нашем легендарном выпуске!
В «Книге Восьмиста добродетелей» даосского патриарха Пэгу шестьсот посвящены вину и пиву. Пьющий пиво смел, беззаботен, умен, неприхотлив, поэтичен, а его величественный топазовый горн (то есть живот) безостановочно производит Дэ. Иначе говоря, пьющий пиво еще и несказанно добр и погружен в саму сущность бытия.
Больше всего у Пэгу восхищает идея о том, что пьющий пиво настолько не озабочен своим внешним видом и пивным животом, что в глазах даосского патриарха выглядит прекраснейшим существом в Поднебесной. Можно насчитать и еще 595 добродетелей, но это будет уже слишком. Читать далее
Лучше делать все в полутьме. Виски любит полутьму. Идеальное состояние для скотча или бурбона — приятная усталость, вечером после удачного рабочего дня, за который ты многое успел. Можно оставить настольный светильник или торшер, можно даже гирлянды в режиме постепенного затухания.
Хороший виски — это не для шумной компании, он требует эгоистичного, даже эгоцентричного настроя. Поэтому одна из самых лучших вещей, которыми можно заняться — трансцендентальное нихренанеделание. Просто налейте немного и сядьте в комфортное (это крайне важно) кресло. И все — больше ничего не делайте, удовольствие придет само, без действий, без лишних движений. Читать далее
Настоящая черная комедия абсурда времен Великой Депрессии и Сухого закона, где столкнулись мошеннический сговор и неопределимая стойкость ирландского алкоголика.
Сложно недооценить роль алкоголя для человечества, но пользу уравновешивает отрицательная сторона, которая породила больше глупостей, чем можно себе представить. Одной из таких глупостей стала история, происходившая почти в самом конце Сухого закона в США.
Традиционная русская забава «Пьяные души» получила долгожданный пятый эпизод! Андрей Загудаев, Артавазд Мурадян, Илья Овчаренко и почетный подписчик Disgusting Men Максим MAKZON выясняют отношения за FIFA 18 в московском пабе O’Donoghue’s.
За всем этим наблюдают подписчики-болельщики, подбадривая синих футболистов в их нелегком деле. Правила, как обычно, самые простые. Загудаев — босс. Он забивает гол — Мурадян, Овчаренко и MAKZON пьют и меняются. Забивает кто-то из них — пьет Загудаев. Эль классико! Читать далее
Какие самые безумные коктейли вам довелось делать в своей жизни? Подумайте — скорее всего, даже вам, приличному и умеренно пьюшему гражданину, удастся вспомнить такую безумную дичь, что вы удивитесь, как вообще дожили до сего момента. Читать далее
С 10 по 26 мая в Праге проходит Чешский пивной фестиваль, куда съехались тысячи людей с желанием выпить вкусного пива и закусить его кнедликами-бухтичками. Знаменитый холм Летна на семнадцать дней превратился в настоящий Клондайк со 150 сортами пенного напитка от знаменитых и не очень известных чешских пивоварен.
