Материал подготовлен при поддержке умных весов Picooc
Жиры потихоньку скидываются, что не может не радовать — прогулки по поликлиникам дали свой результат.

Параметры на 24.03.2019:
- Рост: 187 см
- Вес: 83,4 кг
- Пузо: 93 см
- Задница: 98 см
- Грудь: 107 см
- Бицепс: 31 см

Ожидаемых 83 кг (с хвостиком) я достиг, а значит все идет в штатном режиме. Спортзал мне до сих пор противопоказан, однако я разжился штангой на 15 кг. Вес скромный, но для разминки мышц сойдет вполне. Три раза в неделю начал делать с ней приседания, поднятие тушки на носки, а также подъем штанги перед собой на вытянутых руках и стандартные упражнения на бицепс. Несмотря на небольшой вес, штанга отлично нагружает при долгих, размеренных подходах. Помимо этого качаю пресс и отжимаюсь.
Тем не менее, приложение умных весов Picooc снова говорит, что я в основном гоняю воду и легко наберу вес, если сорвусь. Виной тому — минимум белка в рационе, вернее, его явный недостаток. В идеале я должен есть 120-160 граммов белка ежедневно, чтобы совсем не потерять мышцы при похудении. Плюс, если ешь больше белковой пищи (куриные грудки, тунец, грибы, морепродукты), то автоматически ешь за день меньше углеводов и жиров, если, конечно, рацион выстроен правильно.
Это основа белковой диеты, но проблема с ней в том, что для такого питания нужны сильные почки и отсутствующее обоняние, поскольку моча после изрядного количества белка у меня начинает адски вонять ацетоном. Изо рта, кстати, пахнет также, поэтому данная диета подойдет не всем, но подход, безусловно, действенный.
В моем случае белковая диета невозможна и вот почему — меня уже тошнит от грудок и тунца, а на различные морепродукты тупо нет денег. Да, я привык к кашам и пресным супам (даже отказался от бургеров по выходным), но к грудкам и рыбе у меня теперь выработалось стойкое отвращение. Каждый раз, пережевывая куски этих ценных с точки зрения БЖУ продуктов, я чувствую отчаяние и грусть, поэтому и вынужден был на время отказаться от них.
Но умные весы не обманешь. Они сразу показали, что у меня явный недобор по белку, поэтому обращаюсь к уважаемой публике. Подскажите, какой нормальный протеин можно подобрать из расчета цена/качество, чтобы хоть как-то разбавить грудки и сохранить количество белка в рационе. Вкусы меня не сильно интересуют, главное — чтобы протеин был по минимуму разбавлен витаминами и прочими добавками.

А пока, стиснув зубы, буду пожирать плоть мертвых кур и рыб — другого выхода не остается. И, разумеется, буду тягать мини-штангу, чтобы разминать свои мини-мышцы. Ориентируюсь, что на следующей неделе вес должен быть около 82 кг.
Выпуск подготовлен при поддержке умных весов Picooc. На официальном сайте по промокоду DM20 можно купить любые умные весы из линейки со скидкой 20%.
Предыдущие выпуски Обезжиренных мужиков: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10.




Я жру творожки данон 5%. Пролетают легко, грамм 25 — 30 белка за два творожка получается, как вариант еще качки советуют греческий йогурт, но у него упаковки меньше объемом и стоит чутка дороже. Плюс периодически вместо кофе или газировки употребляю кружку молока (350 мл это грамм 10 белка), холодного или теплого с ложкой несквика.
Молочка даже в небольшом количестве хуево сказывается на костях. Внезапно, конечно, и противоречит тому что вливали в детстве, но исследования на ncbi находятся не сложно. Компенсируется добавками, но иметь ввиду стоит.
Мне не кажется что 300-400 грамм творога и пара стаканов молока это много.
Если каждый день, то многовато. Надо всё равно чередовать с чем-то.
Ну это не единственное что я ем) Просто дополнительный источник белка. Питаюсь так уже год, изменения только положительные.
Ну, тут, на самом деле, индивидуально. Знаю парочку мужиков, которым от молока каждый день плохело. Попробовать можно, главное следить за результатом и вовремя скорректировать, если что.
Тут согласен, главное чтобы рацион был комфортным и не хотелось все бросить и навалить чипсов с майонезом.
Это много. В одном исследовании 250мл молока в день уже давало эффект. Ты на ходу ногу не сломаешь, но если будет прецедент, то можно сломать то, что обычно могло бы не сломаться. Вот и вся петрушка.
Дай ссылку на исследование, небось опять группа из 10 испытуемых. И заказчик исследования махровый веган.
https://academic.oup.com/biomedgerontology/article/55/10/M585/636256
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1739864
Например. Где-то была корелляция именно с молоком, но мне окунаться опять влом. Даже то что тут не противоречит.
То что ты скинул вообще отношения к молочке не имеет. И уж тем более там нет никаких норм и доз. Просто гипотеза, что переломы у стариков возникают в более развитых странах из-за того что те едят меньше овощей и вывод что судя по статистике надо эту гипотезу проверить.
С каких пор молочка не имеет отношения к животному белку? Там четкий вывод написан с ебаной тучей людей в исследовании. Мне похуй так-то что ты там ешь, и я сам вот ебанул стакан молока и вечерком накачу какой свинятины. Но знать очевидное таки полезно.
Чёткий вывод там написан, разбавляйте белок овощами, заебись новость. И это не клиническое исследование, а статистическое, так что оно вообще может нахуй идти. К молочке это относится так же как и сывороточному протеину, мясу, птице, рыбе, яйцам и и всему остальному. Это ты доебался до моих творожков основываясь на этой херне, и мне тут похеру что ты ешь, а не наоборот.
Чувак, видимо творожки еще и мозги разжижают. Когда-нибудь об этом напишут, я уверен.
Не нужны в протеинах добавки и витамины. Как и тебе по сути протеин нужен разве что делать «вкусно», разбавляя понравившийся с молоком, например. И калорий не густо, и вроде как что-то шоколадное (например) во рту подержал. Если дело не во вкусном, то добирай яйцамиговядиной, перелопатив рацион.
А так Scitec Nutrition или Optimum Nutrition. Первое, на мое ИМХО, лучше. Разбавляется легко, консистенция приятная в готовом виде по предложенному соотношению. По составу они все в этом ценовом у брендовых производителей считай что равны. Остальные добавки тебе точно не нужны, типа BCAA или жиропала. Можно вести дискуссии что переплата за бренд и тыды, но поев дохуя чего начиная с MD и вот доехав до Scitec скажу что разница хотя бы во вкусе, легкости приготовления и общем эффекте начиная от пердежа, пардон, и заканчивая вроде как видимым прогрессом стоит своих денег.
Вот подъехали лентяи со спорт добавками..
Написал же, что они не нужен. Но если так проще психологически, то хуле.
Владимир, посмотрите в сторону бобовых — нут, чечевица. Да, там будут медленные углеводы, но и белка там предостаточно. В сочетании с мясом вполне себе. Яйца опять же.
У растительного белка низкая усваиваемость, что не есть хорошо.
Да это ж растительный белок, блин.
Хочет похудеть — минимум углей, максимум белка и движения. Чего тут ещё выдумывать
Не могу посоветовать на счёт протеина в банке, но поделюсь ленивым рецептом рыбы, которую можно сделать быстро.
Берешь филе минтая грамм 400 (дофига белка, минимум жира, стоит не охренеть как дорого, по-моему, даже дешевле трески), два вареных яйца, нормально так петрушки, нежирную сметану или греческий йогурт. Мелко хреначишь яйца (хоть вилкой дави), туда рубишь петрушки от души, добавляешь ложку или две сметаны, активно перемешиваешь. Кладешь минтай в форму, сверху выкладываешь смесь как плед. Запекаешь хоть в духовке, хоть в мультиварке 20-30 минут. Вуаля, жрите на здоровье.
Если смущает, что много жиров от желтка, то можно один на изичах выкинуть. Если лень резать руками, то можно купить дешманский ручной блендер с насадкой типа «мелкий комбайн» и делать там. Он в любом случае пригодится.
Чтобы жрать куриные грудки и не хотеть умереть, их неплохо бы было мешать с овощами. Типа добавил огурцов, помидоров, перец и салатный лист, вуаля у тебя уже теплый салат (в качестве заправки можно немного соевого соуса и лимонного сока). Потушил с овощами — рагу.
Просто делаешь как индусы. Карри туда мешок в эту грудку и можно жить.
Да, вообще приправы спасают. Только с солью надо не увлекаться. А вся зелень и прочее — заходят на ура.
Но вообще не проще срезать углей и съесть бедро или там вообще свинины? Вопрос в общем числе калорий жы. Я слабо представляю себе рацион, в котором только овощи и грудка, это какой-то пиздец. Из разряда куриных яиц без желтка.
Я вообще ебанько, живу с кухонными весами уже год и всё считаю, уже чисто на автомате. Благодаря этому ем максимально вкусно, но при этом строго по БЖУ и калориям.
Завтрак: запеканки или сырники из вкусвилла (исключительно потому, что это долго и муторно делать самому), омлет из двух яиц, но с один желток вылавливаю и выкидываю, кранчи/мюсли всякие.
Обед: крупы с овощами и курицей или индейкой (тут вариантов реально до жопы, потому что я всё делаю за полчаса в мультиварке). Щас вот ем киноа с индейкой, томатами и немножко кукурузы и красной фасоли. Ну и табаско, потому что по-мексикански типа.
Ужин: салаты с тунцом/крилем, минтай из рецепта выше, индейка с овощами, курица с грибами и прочее, что полегче.
У меня почти всегда ещё остаётся маленькое окно на диетическое мороженое (которое кстати тоже бывает протеиновое в том же вкусвилле) или низкокалорийные десерты, если уж мне припрёт их сожрать. Чтобы не дать ёбу и не наброситься на колу с чипсами, иногда ем острейшие чипсы из морской капусты.
А если нормально посчитать, то и пельменей можно празднично ебануть и остаться в пределах нормы по калориям и прочему.
а вот, кстати да. первое время было сложно, но уже месяца через два научился готовить вкусно, и оставаясь в рамках кбжу.
Да, это правда вопрос привычки. Рука быстро набивается, начинаешь уже на глаз почти правильно определять чего сколько, проще планировать меню опять же
Ещё альтернатива тунцу — мясо криля. Оно мелкое, в консервах хранится долго, стоит подороже, но можно подступиться. По крайней мере, подойдет, чтобы разнообразить рацион.
А, ёпта, ещё ж есть риет лососевый от Меридиана (не реклама, клянусь). Там белка дофига, можно с хлебцами с отрубями какими-нибудь есть.
Всегда беру себе MuscleTech phase-8, пью на ночь. Лучше всего на айхербе заказывать. Там постоянно бывают разные акции, можно товар чуть ли ни в два раза дешевле урвать, чем если покупать у нас.
P.S.: Размешивайте с водой, а не молоком, чтоб лишних углеводов на ночь не хапнуть. Ну и про клетчатку не забывайте, закусывайте прот отрубями или яблоком хотя бы (максимально зеленым и кислым).
P.P.S.: А вообще сдайте анализы на общий белок крови, может вы и так предостаточно его получаете.
Владимир, ну не могу молчать. Ну почему только грудка и тунец? У курицы есть гораздо более вкусные места, и от них (как и от любой еды) не толстеют и можно худеть! Обмазали окорочок солью и перцем и в духовку. Вкуснотища. Замочили крылья в соевом соусе с чесноком и ложкой меда и в духовку. Печень куриную с чесночком и луком обдать на сковородочке, или сердечки в сметане потушить с грибами.
В картошку чуть сырка потереть, в суп ложку сметаны, в салат яйцо, куча белка и удовольствия. Грамотный подсчет позволяет кушать вкусно и главное всё! И свиной стейк на сковордку можно кинуть… да что угодно.
даже грудку можно сделать вкуснее если подержать полчаса в 4% соляном растворе (на глазок это просто довольно солоноватая на вкус вода). при запекании или жарке такая куриная грудка остается более сочной и не такой противной. ну и плюс специи конечно решают
Да) я вообще к куросисям равнодушна, но как приобрела сковородку гриль полюбила. Соль, перец, сметана, грудку вдоль на два куска. Чуть полежать и на гриль без масла. Сочно, вкусно
Чистый протеин ну его нафиг. Можно разнообразить диету естественными продуктами.
1 Тофу (нужно только найти нормальный — мажорные сорта — дорогущи, дешевые — отдают на вкус сперматозоидами (нет, я не гей)). можно наблатыкаться готовить блюда азиатской кухни — +1 к полезным и экзотичным навыкам.
2. Разнообразить рыбную диету. — количество белка велико (из доступных) в камбале и лососевых. Рецепт элементарный — обкладываешь овощами, натираешь специями, — в фольгу, в духовку — через полчаса готово.
3. бобовые — фасоль, чечевица. Фасоль, увы, придется учиться готовить, чтобы была мягкой.
Соевый изолят, любой. Мешать с водой.
Очень дешевый, со средней скоростью усвоения. По поводу фитоэстрогенов не парься, они никак не влияют.
Одна порция коктейля — 30 гр белка без всякой хуйни.
соевый усваивается хуже,не?
изолят усваивается без проблем. А другой сейчас поискать надо
В знак солидарности купил эти весы. Не могу понять как они столько всего высчитывают. Куру можно заменить бобами, либо грибами. Хоть какоеток разнообразие. Либо говядина тоже не жирное мясцо. Как ты без майских шашлыков будешь жить ?(
Строгая белковая диета это такой своеобразный ад для «подсушится» — жить в таком режиме не слишком полезно. Я не ем мяса совсем(только рыбу и то не часто) из белков ежедневно ем фасоль(либо бобы) и яйца — британский завтрак, периодически тофу и грибы во всяких азиатских блюдах(главное не перебарщивать с соусами на сахаре и прочей хуйней), изредка морскую рыбу — готовлю обычно на гриле с овощами(свежимы либо тушеными) и соком лайма.
В целом почитываю репорты и должен сказать, чтобы я бы добавил все таким спорт какой-то какой нравится — у меня со спортом с прошлой весны за месяца 4 ушло 10кг. Потом(!) я перестал жрать все подряд(ну все равно иногда пивка с ништяками наверну, но не регулярно) и потерял еще 3 кг — даже на новый год не особо набрал. Все живительный болдеринг — и питание само собой выровнялось и нагрузки. А без спорт хз как у тебя вообще получается, если честно
Бери от ultimate nutrition, они самые адекватные по параметру цена/качество, еще из хороших могу посоветовать Synta, или любой от марки MHP, от Optimum nutrition не советую брать, переплачивать там не за что. Ну и исключить россиянские марки типо Maxler, у многих от них с желудком беда, да и сырье непонятное у них. Плюс посмотри на ближайший от себя магаз, там наверняка скидки есть
Мне в своё время отлично зашёл сановский изолят со вкусом рокки-роад. Но это не самая бюджетная фирма.
ON gold whey любой не фруктовый вкус. Лучше сложно найти и этот уже на рынке много лет.
Комбинированный (казеин) медленный протеин хорошо идет при легких, редких тренировках, его так же можно на ночь — имеет полный набор аминокислот. Впринципе может заменять легкий прием пищи между тем. Производителей называли выше, это всё популярные, но и говорят самые подделываемые в РФ, лучше брать своё — Атлант наше всё (шучу :D). Не, если серьезно посмотри myprotein — вполне бюджетная фирма из Британии вроде, с высоким контролем качества, имеет кучу других своих продуктов в линейке.
А вообще, если начал качаться, знай истину: Не кефир, и не сметана не заменят нам метана! xD
CMT канал найди, Борис Цацулин — там вся инфа от питания (спортпитания) до тренировок и куча всего нужного P.S. — там найдешь объективные анализы протеинов в лаборатории, цена — качество соответственно.