Архив метки: еда

Жареный суп, которому 4000 лет: английский профессор приготовил 4 блюда по вавилонским рецептам

едаистория
|

Приятно осознавать, что «батин» жареный суп умели готовить еще 4000 лет назад, в древней Месопотамии. Не меньше радует тот факт, что тушить мясо на пиве человечество умело уже во времена Вавилона. Кембриджский биолог и специалист по консервации пищи профессор Билл Сазерленд попробовал сделать четыре блюда, которыми питались люди древнего Междуречья. И у него неплохо получилось!

Читать далее →

Первый в мире веганский стейк, напечатанный на 3D-принтере, оказался неотличим от оригинала

едановости
|

Израильский стартап Redefined Meat, специализирующийся на растительном «мясе», представил первый в мире веганский стейк, напечатанный на 3D-принтере. Блюдо получило название Аlt-steak и, по заверениям поваров, 8 из 10 человек не смогут отличить его от мясного. Что за прекрасное время, чтобы жить!

Читать далее →

Самый аппетитный мутант в мире: тайваньская Pizza Hut создала рамен-пиццу

дичьедановости
|

Наконец-то! Два величайших блюда в мире (если не считать окрошки на квасе, конечно же), соединились вместе и дали нам восхитительного мутанта. Тайваньское отделение Pizza Hut создало рамен-пиццу. Обратите внимание на половинку яйца в «мешочек», которая аккуратно примостилась в центре. Еще никогда святотатство не выглядело таким аппетитным.

Читать далее →

Как Дауни-младший бросил кокаин из-за фастфуда — и еще 5 самых диких историй о бургерах

едажизнь
|
бургеры факты отвратительные мужики

28 мая 1900 года простой датский иммигрант состряпал первый бургер в своем ресторанчике в Коннектикуте. Теперь это многомиллиардный бизнес: одни только американцы съедают 50 миллиардов гамбургеров в год, а McDonalds продает 75 бургеров каждую секунду. 

Отвратительные мужики решили собрать самые интересные факты об этом фастфуде. Например, о том, сколько коров может быть в вашем бигмаке, или о том, как Роберт Дауни-младший однажды съел настолько омерзительный бургер, что завязал с кокаином.

Читать далее →

Яйца ксеноморфа к столу: анонсирована кулинарная книга по «Чужому»

едакино
|

С тех пор как честбастер оживил трапезу членов экипажа корабля «Ностромо» в «Чужом» Ридли Скотта, сложно представить более аппетитную фантастическую франшизу.

Читать далее →

Тайминг от бога: Кевин Смит откроет ту самую закусочную Mooby’s из своих фильмов

едановости
|
mooby's кевин смит кафе отвратительные мужики disgustng men

Если вы любите фильмы Кевина Смита, то наверняка помните культовую сеть фастфуда Mooby’s, которая существует в выдуманной им вселенной. Действие вторых «Клерков» практически полностью происходит в Mooby’s — именно в нем работают Данте и Рэндел. Джей и Молчаливый Боб пользуются муби-нетом, чтобы вычислить своих интернет-обидчиков и начистить им морды. Падшие ангелы из «Догмы» вырезают весь директорский состав Mooby’s за «поклонение Золотому Тельцу».

В общем, место хоть и выдуманное, но историческое и даже легендарное. И вот теперь Кевин Смит решает открыть его в реальности, выбрав для этого самое неподходящее время. Но ему, кажется, на это совершенно наплевать.

Читать далее →

Мозги ткача, форшмак и джем из бекона: что мазать на хлеб, чтобы было вкусно

еда
|

Намазки —  примечательная позиция во многих кухнях мира. Золотая середина между соусом и салатом и не такая простая, как сливочное масло, эти нажористые смеси издавна служили своего рода суперфудом, который серьезно усиливал простой кусок хлеба. Нередко к таким рецептам прибегали бедняки в попытке разнообразить рацион.

Сейчас намазки — в основном достояние домашней кухни. Их нечасто встретишь в магазинах, особенно учитывая географический разброс. Большую часть реально приготовить дома из общедоступных в России продуктов, включая специи, которых у нас более-менее завались, хотя о качестве говорить приходится не всегда.

Читать далее →

Обезжиренные мужики: Майоров вступает в игру

едаздоровьеспокойно я самспорт
|

«Обезжиренные мужики» — рубрика, герои которой рассказывают о том, как борются за свою внешность и здоровье, пытаясь сократить объем жира в теле и перегнать его в мышечную массу. Получается не всегда, но мы не останавливаемся. Сегодня в бой вступает новый боец — редактор Disgusting Men Денис Майоров. 

Начать, конечно, стоило давно. Я долго мялся, но после новогодней недели, которая растянулась, как водится, до самого марта и закончилась диким поеданием блинов, я понял, что пора брать себя в руки. К тому же кейс у меня немного отличается от борьбы Петра. Я уже несколько лет занимаюсь в тренажерном зале и неплохо набираю мышечную массу. Но пузан все еще при мне и в последнее время он подрос. Поэтому я набросал план, как мне его немного примять, но при этом не умереть от голода и тоски по бургерам. 

Читать далее →

Али Уста — свирепый король турецкого фастфуда

едаличности
|

Турция по праву считается одной из гастрономических столиц Европы — и понять это можно, даже не выезжая из России. Вы наверняка встречали этих ребят в инстаграме или где-то еще. Как минимум двое из них — звезды мирового масштаба: Нусрет Гёкче, он же Nusr Et, он же Salt Bae, и Бурак Оздемир, он же cznburak, он же Турецкий Черт. Первый прославился тем, что очень изящно солит мяско; второй готовит гигантские блюда и уже не знает, чем тебя удивить.

Читать далее →