Архив рубрики: Еда

Горячий ром со сливочным маслом — коктейль для настоящего отвратительного мужика

алкогольедаистория
|

Некоторые предпочитают коктейли чистым субстанциям, вроде рома и виски. Таких людей мы называем «экспериментаторами» (и «первыми кандидатами на жестокое похмелье»). Но бывает сорт людей, которые видят смысл смешивания в том, что это — алхимия и ключ к необычным трансмутациям в вашем теле. Горячий ром с желтым от жира сливочным маслом — это именно тот случай; коктейль, который надо попробовать ради самого факта. Возможно, вам даже понравится. Возможно, вы даже проведете под его воздействием следующие выходные. Читать далее →

«Ерш по-ирландски»: лучшая переводная статья о виски и пиве

алкоголь
|

Отвратительные мужики публикуют перевод объективно лучшей (и наиболее «пятничной») статьи об алкоголе из англоязычного дискурса мужских журналов. Речь идет о тексте How to Make a Boilermaker, написаном Дэвидом Вондрихом и опубликованном в Esquire. Дэвид Вондрих — известный британский писатель и всемирно уважаемый алковед. Его мнению можно доверять.

Читать далее →

Таганский крафт тебе товарищ: где пить пиво на Таганской площади

алкогольедапивочастные пивоварни
|

У Таганского района Москвы богатая история, углубляться в которую мы сейчас не будем, потому что вы пришли читать не о ней. Главное, что нужно знать — как десять, двадцать, пятьдесят лет назад, так и сейчас ночи тут всегда полны огня, а питейные заведения — людей. И если раньше из условно интересного тут можно было найти разве что «Джон Донн», бар «Георгий», караоке, и магазины, которые продают алкоголь после третьего звонка (которого раньше тоже не было), то теперь в окрестностях Таганской площади открылись новые заведения с крафтовым пивом. Их не нужно искать: по всей окружности площади вас встретит какой-нибудь бар. Так что если вы хотите устроить блиц-бархопинг без долгих прогулок, то вам сюда. Концентрация таганских крафт-баров достигает пика в 1-м Гончарном переулке — там можно просто переползать из двери в дверь. Читать далее →

Почему Карл Великий продал бы душу за бургер

едаисторияличность
|

Представьте себе ситуацию: Карл Великий едва стал императором. Свершилась его величайшая мечта. И вот он окрыленный возвращается из Рима, где его короновал Папа Римский, в свою столицу — Ахен. В тот же самый день в его новом восхитительном дворце состоялся пир, и Карлу поднесли жареное мясо и дичь, молоко и белый хлеб, любимое франками сало и виноград, пиво и вино. Вместо того чтобы обрадоваться изобилию, император должен был побледнеть и подумать что-то в духе: «Ах вы, подлые черви, я императором стал не для того, чтобы ваши ребусы отгадывать!». Читать далее →

Как приготовить шашлык, от которого вы себе нечаянно руки откусите. Гид Отвратительных мужиков

едаспокойно я сам
|

Долгожданное лето уже почти здесь: время с майских праздников и вплоть до последних теплых деньков сентября — идеальная пора для пикника с шашлыком и веселой компанией. Но как взять ситуацию под контроль, отказаться от готовых магазинных решений и стать королем мангала? Элементарно! Избегайте распространенных ошибок, сверяйтесь только с этим материалом и больше никого не слушайте. В подготовке этого гида нам помог настоящий бакинский шашлычник Амиль Магирамов. Читать далее →

Больше никаких волос в бургерах: теперь их будут делать роботы

едатехнологии
|

Глупые людишки больше не нужны, роботы захватят власть на кухне, и нам всем придется есть то, что решит приготовить бездушная машина. Компания Miso Robotics создала для калифорнийской сети фастфуда кухонного работника, который не будет ронять в бургеры волосы и трогать котлеты теми же руками, которыми выдавливал подростковые прыщи. Его зовут Flippy и он пришел отбирать рабочие места и надирать задницы. Читать далее →

В Москве запустился сервис для поиска бесплатной выпивки и еды

едановости
|

Создатели сервиса RestoRaids используют достаточно агрессивную подачу — называют его «сервисом для разорения». Это сайт с картой Москвы, на которой точками отмечены различные заведения, в которых прямо сейчас можно бесплатно выпить или поесть благодаря действующим акциям. Но есть акции и в других городах: Риге, Екатеринбурге, Петербурге и Одессе. 

Целевая аудитория — все мы, потому что кто не любит угощение? Читать далее →

Как не умереть от голода в пост: спагетти, которые одобрил бы Иисус

едапост
|

Жмем руку всем, кто говеет: какие бы причины ни привели вас к решению отказаться от излишеств в еде, выпивки, запрещенных веществ и прочих соблазнов, мужественно держать данное себе обещание в течение столь долгого срока способен далеко не каждый. Великий пост, самый важный в календаре, заканчивается 15 апреля — и дожить до этого дня, ни секунды не думая о сочном бургере «Отвратительный мужик», конечно, сложно. На правах авторов этого искушения спешим реабилитироваться перед всеми, кто. Ниже вы найдете простейший рецепт спагетти, которыми можно насытить даже самое растянутое за год алкоголизма и чревоугодия пузо, при этом ни разу не согрешив! Читать далее →

Три ленивых рецепта для тех, кто измеряет время пивом. Тефтели, плов и десерт

еда
|

Рецепт лазаньи из прошлой статьи показался многим читателям недостаточно ленивым, поэтому я решил исправиться и выкатить целых три абсолютно ленивых рецепта, которые обеспечат вас едой на несколько дней. Читать далее →